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2023年4月13日 · 日本食品公司2foods上月表示以胡蘿蔔和白豆取代蛋炮製菜式，並稱愈來愈多日本消費者關注蛋的替代品。 日本研究公司Teikoku Databank本周訪問100家食肆，結果顯示約有28%已停售或考慮停售部分食品，並說鑑於大規模撲殺母雞，日本雞蛋供應預計不會在短期內正常化。 （BBC） 相關字詞﹕ 日本 禽流感 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 明報即時新聞. 日本雞蛋供應緊張，BBC報道更形容雞蛋成為「奢侈品」。 日本爆發歷來最嚴重禽流感，目前已宰殺1700萬隻雞，有蛋商稱去年雞蛋批發價上升七成。 對於消費者來說，相關影響見於各食肆的餐牌上。
2024年3月26日 · 日本小林製藥公司旗下3款含有紅麴成分保健品疑有安全問題，多人服用後出現腎臟疾病，部分人要入院。事件愈鬧愈大，日本民眾對市面其他含紅麴產品表示擔憂，不少生產商紛紛自發回收相關產品，掀起回收潮。
2023年7月15日 · 【明報專訊】正當香港醞釀禁止日本10都縣水產入口之際，歐盟周四（13日）宣佈撤銷福島核事故後針對日本食品實施的進口限制，並會於下月3日落實。
2024年4月13日 · 日本小林製藥公司含紅麴成分保健品上月爆出食安事故，導致5死逾200人入院後，消費者廳調查市面其他功能性食品，周五（12日）公布當中曾發生117宗健康受損報告，涉及11間企業的18種產品。 消費者廳向1693間售賣功能性食品的公司發問卷，涉及6975種產品，詢問這些公司是否收到醫療人員有關產品損害健康的報告，截至周四（11日）有1395家公司回覆，顯示18款產品曾被醫療人員提出健康損害報告，一半為營養補充劑，合共117宗個案，大多症狀輕微，例如腹瀉及濕疹，至少兩人入院，但無人死亡，而他們的症狀與服用產品之間的因果關係尚未確定。 消費者廳未有公布相關企業或產品資料。 鑑於這些產品沒有被報告出現大量問題，消費者廳表示不打算立即採取行動，但會安排醫學專家詳細分析該18款產品，並會公布結果。
2024年4月15日 · 上一篇. 小林製藥紅麴食安風波拖累 日本保健品銷量急挫 (14:57) 圖1之1 - 圖為小林製藥其中一款回收的含有「紅麴」成分保健品。 （法新社） 《日經亞洲》周一（15日）報道，日本小林製藥的紅麴保健產品爆出疑與多宗腎病死亡和入院個案有關，事件曝光後日本這類功能性食品和其他保健產品銷量急挫。 日經的商品零售統計數據顯示，在4月1日的一周內，860種功能性標示食品的銷量較對上一年同期下跌了11%。 受到物價上升影響，有關銷售額在3月11日的一周也較去年同期下跌6.7%，但之後一周小林製藥宣布回收3款紅麴保健產品，下跌比例急升至10.4%。 知名個人護理品牌Fancl表示，受小林製藥事件拖累，旗下聲稱有助降低膽固醇的補充劑訂單取消量，一度急增10倍。 （日經亞洲）
2024年3月29日 · 私人公司「富士經濟」最新市場調查顯示，初步估算2023年日本對「機能性表示食品」的市場規模高達6865億日圓（約355億港元），按年增長19.3%，預期今年更將進一步擴大至7350億日圓（約380億港元）。 在野立憲民主黨參議員辻元清美昨表示，上述放寬食品安全規制為健康食品創造商機，作為「安倍經濟學」成長戰略一環，政策構思至推出時亦曾遭批評，外界質疑該政策是今次於小林製藥保健食品安全事故成因之一。 鑑於死者正持續增加，辻元促請現岸田文雄政府盡快着手修正目前寬鬆的制度，防止同類事故。 （日本經濟新聞/日本農業新聞/藥事法DOT COM/Foodaily每日食品） 相關字詞﹕ 標籤 保健品 健康食品 安倍經濟學 安倍晉三 小林製藥 食品安全 審查 日本. 上 / 下一篇新聞.
2022年6月20日 · 所以，過了有效期限的食品必須丟棄。對於過了最佳食用日期之後多長時間，有關食品仍然可供安全食用，香港沒有詳細的標準或指引，所以該公司跟隨英國政府和慈善組織WRAP公布的指引。
