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2021年10月25日 · 自從屯馬綫通車後,不少人藉沿綫之便利,紛紛到處「搵食」。最近,元朗新開一間標榜充滿日本地道風味的水產店,打造日本漁市場的概念,海產由日本各地空運直送,顧客即點,即撈即劏即切海產,鮮味十足。 大西北的朋
2021年10月1日 · 據日本媒體報道,名古屋中央批發市場一名年輕貌美的女魚販在攤檔上劏魚、賣魚,憑著漂亮的面孔迅速在網上爆紅,被網民喻為「全日本最美麗的魚販」,紛紛將她「起底」。
來自東京的首間海外分店,着重簡單就是美的精神,以最基本的方式烹調最新鮮食材,大部分食材皆來自日本,海鮮來自日本豐州,由刺身、前菜到爐端燒物都十分鮮味。酒牌不算大但五臟俱全,包括有清酒、燒酎、日本Gin及日本威士忌等。
2016年8月30日 · 去日本東京,大家都說要到築地魚市場食海鮮;去澳洲就一定要到悉尼的魚市場!這個南半球最大、全球排名第二、觀光客必到的魚市場,我當然去了不下一次,想必能大快朵頤。 鄰近太平洋和印度洋的澳洲,海鮮供應源源不
2019年6月24日 · 這間主打日式海鮮丼飯的小店,全靠堅持選用時令海鮮和性價比高,在這個地區站穩腳根,「我哋所有海鮮來自日本,我哋唔想將貨就價,為咗貪平而要啲客食平價或次一等嘅刺身。 好似櫻花魷魚咁,全部喺日本新鮮捕獲再調味,然後空運到港,又鮮又香又爽,所以特別受客人歡迎。 」負責人鍾小姐說。 餐廳對食物的執着更顯示於選用調味料上,「客人叫天婦羅嘅時候我哋會提供兩款調味料,一款喺汁,另一款喺鹽;想無咁熱氣可以點汁,想有味啲就可以揀鹽。 」小店深知顧客喜歡粉漿較少的炸物,特意利用「彈花」技術令炸物既美觀又香脆,「用手指沾炸漿並彈落喺食物上面,再拎去炸,炸出嚟粉皮又薄仲有爆花嘅效果。 漁吉海鮮丼專門店. 地址:九龍城衙前圍道84號地下A舖. 電話:2807 2800.
2021年12月17日 · 本地農產品有無限可能,種日本酒米亦非妙想天開。. 原職國際品牌顧問的Tom,一次偶然參與本地菜市場轉型研究後,發現本港有水土未受重工業污染的優勢,毅然決定棄文從耕,創立「香港酒造」,於大帽山闢2萬呎農地種植日本酒米「山田錦」,今年 ...
2021年1月31日 · 正在湖北武漢的世界衞生組織專家組今展開第3日行程,下午到首先爆發群組感染的華南海鮮批發市場考察。 該市場自去年1月起已封鎖,大批官方人員在外看守,專家乘坐的車輛直接駛入市場,外國記者被拒門外。