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  4. 拖羅. 日本海鮮中的王牌-拖羅,是取自於藍鰭吞拿魚的魚日本海鮮餐廳常見的吞拿魚刺身主要分為3大食用部分;大拖羅,魚腩前方最肥美之位置,油脂最豐富,魚油濃郁,入口即溶;中拖羅,同樣是取自魚腩,油脂含量較大拖羅低,比赤身肥;赤身,主要 ...

  5. 為你在豐洲市場選購各種高級食材| 原板日本海膽:大極上馬糞膽、浜中小川馬糞膽、羽立白海膽等 | 越前松葉蟹、北海道鱈場蟹、北海道毛蟹、車蝦等,鮮活到貨| 原條金目鯛、池魚王、喜知次等| 各式貝類:日本岩蠔,海螺,帆立貝等.

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