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收藏. 0. 日本刺身. 播报 讨论 上传视频. 日本料理. 日本刺身就是生鱼片（日语音“沙西米” [さしみ]）是将新鲜的鱼、贝等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与 山葵 泥 (日语音“瓦沙比” [わさび])调出来的酱料的一种生食料理。 以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。 这刺在鱼片上的竹签和 鱼皮 ，当初被称作“ 刺身 ”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。 中文名. 日本刺身. 外文名. さしみ. 类 别. 日本料理. 特 点. 漂亮的造型、新鲜的原料. 吃 法. 清淡的原料为先. 调味料. 山葵和酱油. 目录. 1 料理特点. 2 吃法. 3 调味料.
港区（平假名：みなとく，罗马拼音：Minato-ku）是日本东京都内23个特别区之一，是一个聚集着诸多外国大使馆、国际气氛浓厚的地区。港区位于东京东南方、紧邻东京湾。港区境内较著名的市街包括有赤坂、经济活动活跃的新桥、滨松町等商务街、外国观光客与酒吧云集的六本木、高级住宅街的 ...
下关（下関，Shimonoseki）位于日本 本州岛 最西端，是 山口县 最大的城市，三面环海，风景秀丽，自古以来以海、陆交通的要塞而闻名，商业、水产业、农业等都较为发达。. 而且，下关是日本屈指可数的旅游圣地之一，每年有700万人以上的游客来此观光，作为 ...
横滨是 神奈川县 东部的国际港口都市，也是 神奈川县 的县厅（行政中枢）所在地，也被指定为 政令指定都市 之一。 该市拥有日本国内仅次于 东京都区部 （东京23区）的 人口数，也是最多人口的市级行政区。市内有位于东京湾西岸的 横滨港，经常被视为是东京的 外港，沿岸设有大量的 港埠 ...
冈山县（ 罗马拼音 ：Okayama-ken），位于 日本本州 西南角，属于 日本地域 中的 中国地方 。. 其面对 濑户内海 ，北面呈带状地，从东到西分布着山地，山地的南面延续着吉备高原和 津山 盆地 ，再往南是面临濑户内海的冈山平原。. 濑户内海拥有大小合计约90个 ...
1899年，大阪正式设市，是日本最早的市之一。成立之初的大阪市范围仅包括西区、中央区的大部分地区和北区、福岛区 的部分地区，面积也只有15.27平方公里。此后大阪市先后在1907年、1925年、1955年进行三次扩大。在 二战时期 至战后，大阪市曾计划将市域扩大为东至 奈良县 境、西至 尼崎市、北至 ...
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