日本清酒 相關
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而使日本清酒具有浓烈香气的最大功臣乃是吟酿酒的诞生。 而吟酿酒的酵母则为协会7号与协会9号。 而在1980年代时，由于吟酿酒在消费者间受到广大的欢迎，因此在协会系酵母之外，亦研发了少酸性酵母、苹果酵母等新一代的酵母。
日本酒也不是一成不变的，最近市场上出现进化型气泡清酒，精度数低口感清爽，非常适合第一次饮酒或者酒量不高的朋友。保留了日本酒传统的甘甜口味，碳酸气泡在口中特殊口感也让酒更加精致。“烧酒+苏打水”的酎ハイ喝法非常流行，日本酒也在进化适应市场上对低酒精度数酒大量需求。
獺祭，來自日本山口縣的明星品牌，以酒米之王「山田錦」釀造，每一滴都閃耀著純米大吟釀的尊貴。 果蜜般香甜，哈密瓜般優雅，無論餐桌宴會，還是獨酌品味，獺祭都將帶你踏上日本清酒巔峰之旅。
日本最著名的酒類，毫無懸念正是國外所稱的清酒，日文漢字「日本酒」唸作 nihonshu，其中 nihon 就是日本的意思。由於清酒與日本的歷史和文化淵源深厚，才會以其為名。 清酒常被形容是米酒，由於兩者酒精成分相似，也適合配餐。如同葡萄酒般，清酒搭得
日本清酒株式会社, Sapporo. 1,359 likes · 30 talking about this · 83 were here. 北海道札幌市に拠点を置く酒造会社の老舗。日本酒をはじめ、ワイン、みそを製造。
日本酒和葡萄酒、啤酒同屬釀造酒，其中日本酒又有其獨特的發酵作業，現在就讓我們來一一了解這美秒的過程。 1. 精米：米本身含有蛋白質、脂質或一些雜質，會產生影響日本酒的香氣，而這些成份大多分佈在米的外圍，所以釀製時會先把米粒外圍研磨去除，這過程就是 “ 精米 ”，而剩下米粒 ...
日本 郵便 【送料（税込）】 北海道：735円 東北：862円 関東：1,037円 中部：1,515円 近畿・中国・四国・九州：1,601円 沖縄：1,606円 ※1つの梱包で送れる本数は、一升瓶（1800ml）の場合6本まで、四合瓶（720ml）の場合12本までとなります。この本数を ...
