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2021年11月9日 · 煮法：將日本長芋洗乾淨後，削皮，磨泥覆蓋白飯上，直接食用。. 功效：健脾益氣，潤腸通便。. 淮山的黏液可保護胃黏膜。. 參芪淮山烏雞湯. 材料：黨參15g，黃芪10g，茯苓30g，淮山30g，枸杞10g，赤小豆12g，冬瓜45g，烏雞500g，生薑3片，大棗（去核）3粒. 煮法 ...
2023年4月28日 · 甚麼是茯苓？ 茯苓是一種多孔菌科真菌的乾燥菌核。 它含有多種成份，包括茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽鹼、組胺酸和麥角甾醇等，主要產於中國的雲南、湖北和四川等地區。 茯苓的功效及好處. 滲濕利水：茯苓可以用作於治療各種水腫。 它可以促進體內積聚的水分排出，從而減輕水腫症狀。 健脾和胃：主要用於治療脾胃虛弱、食少納呆、倦怠乏力、大便溏爛等問題。 寧心安神：主要用於治療心悸失眠等與神經系統有關的問題。 它可以幫助平衡情緒，減輕焦慮和壓力，並幫助人們更好地入睡。 茯苓製成品的種類及其分別.
2024年2月16日 · 根據公開資料，發明陰陽燭的是17世紀的日本人Munehisa Homma，而觸發此人發明陰陽燭的動機都是為了錢，萬賢認為這是十分實在的起因。 據說這名日本人當時以陰陽燭的方法去判斷日本白米市場的價格走向，從而獲得巨大財富。
2021年12月28日 · 材料：石斛 20 克、沙參 20 克、老鴨 500 克、生姜 3 片. 方法：將鴨焯水，藥材洗凈，一同放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲 1 小時，加鹽調味即可食用。. 功效：養陰生津開胃。. （體質寒濕、感冒或者脾胃虛寒的人，應該盡量少服）. 2. 二冬海參湯. 材料：海參 ...
2024年1月2日 · 牛蒡簡介. 牛蒡，亦名黑根、東洋參、牛菜、大力子、便牽牛，為菊科牛蒡屬，起源於中國和印度等亞洲地區，亦於日本、歐洲、北美洲地有野生品種。 牛蒡子味辛、性平、無毒。 牛蒡根莖味苦、性寒、無毒， 每100g的牛蒡中含有3.3g膳食纖維、1.53g蛋白質、17.34g碳水化合物，以及胡蘿蔔素、維他命C，鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質。 牛蒡的功效. 降膽固醇：牛蒡中所含的水溶性纖維可以促進人體對其他礦物質的吸收，加速脂肪酸分解的速度，降低身體對膽固醇的吸收，減少罹患動脈硬化、高血脂症的機率。 改善便秘：牛蒡含有豐富的膳食纖維，有助促進大腸蠕動，改善便秘，減少毒素、廢物在體內積存，當中的菊糖 (inulin)屬於水溶性纖維，有利於腸道中比菲徳氏菌生長，平衡腸道中的菌叢。
2023年4月20日 · 菊花（英文：Chrysanthemum）能夠疏散風熱、平肝明目、清熱解毒，Bowtie是次就邀請了中醫為你解構菊花的好處及功效、禁忌、適合人士及正確的食用方法等。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-04-20. 更新 2023-04-20. 甚麼是菊花？ 菊花為菊科多年生草本植物，屬頭狀花序，其成包括揮發油，油中為龍腦、樟腦、菊油環酮等，尚含有菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、微量維生素A、維生素B1，氨基酸及刺槐素等。 菊花按產地和加工方法不同，可分為「杭菊」、「亳菊」、「貢菊」、「滁菊」。 主產於浙江及安徽等地。 菊花的功效及好處. 疏散風熱：用於風熱感冒，發熱頭痛. 平肝明目：用於目赤腫痛，目暗昏花，頭痛眩暈，驚風. 清熱解毒：用於疔瘡腫毒. 菊花種類繁多，哪種才適合自己? 貢菊.
2020年2月4日 · 日本家傳戶曉的止咳化痰藥。 由200年前日本藤井家的家傳秘方傳承下來，經過不斷的改良而成，是不少港人到日本必買的成藥之一。 成分：桔梗、甘草、遠志根等數種中藥
