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今次銅鑼灣人氣拉麵店聯乘Sanrio以Kuromi為主題，將整間拉麵店變成 Kuromi主色調少女粉紫色，包括店舖裡裡外外嘅佈置、牆身、店員制服、菜式、餐具到限量精品，客人絕對可以不停打卡！ 今次菜式繼續有濃郁特製牛奶拉麵，但今次重點推介特製黑咖喱撈麵，除了造型滿分將魚片印上Kuromi面部表情，底層拉麵彈牙爽口，撈埋紫菜碎同微辣清甜黑咖喱汁，十分惹味！ 另外亦有可愛度爆燈Kuromi頭紫薯味蒸包，成個包暖笠笠冬天食一流！ 整間拉麵店變成 Kuromi主色調少女粉紫色，包括店舖裡裡外外嘅佈置、牆身、店員制服、菜式、餐具到限量精品，客人絕對可以不停打卡！ 菜式繼續有濃郁特製牛奶拉麵 （$98）及特製黑咖喱撈麵 （$118），牛奶拉麵使用豬骨味湯底。
2024年2月8日 · 香港 – Media OutReach Newswire – 2024年2月8日 – 近日，和府撈麵香港首店正式開業，落地香港銅鑼灣羅素街2-4號2000廣場，位於香港商業圈中心地帶。 門市裝潢為和府一貫的中式風格，富有古典特色，入口處的紅扇標誌搶眼奪目。 開幕首日，該店吸引了許多香港食客在店外排起長龍。 和府撈麵加速市場佈局，香港首店正式開業. 從菜單來看，和府撈麵香港門市所提供的餐品與內地市場基本無異，保持了一貫的高品質水準，主打養生、綠色、有機理念。 其中，草本湯、長壽菜、養生茶等系列產品均已開售，主食小吃價格在港幣10-188之間不等。 和府撈麵門市遍佈全國80多個城市，會員數超2000萬，截至目前，其直營門市已突破600家。
2024年5月2日 · 來自東京的超人氣漢堡扒專門店「挽肉と米」正式登陸香港啦，今次唔洗飛日本都可以食到呢間日本過江龍！餐廳由店舖設計、餐目同配方完整還原日本做法，主打在客人面前新鮮現烤，配搭羽釜鍋白飯以及新鮮現絞100%日本牛肉。
2023年3月3日 · 03月03日 11:31 新浪網. 近日，之前備受資本青睞的和府撈面被傳2022年共有近10名高管離職，且有員工降薪、供貨商拿不到貨款情況。 新京報記者從和府撈面前員工方面瞭解到，高管離職情況確有其事，但具體原因不清楚。 近年來，中式麵館一度成為火熱的餐飲賽道，和府撈面、陳香貴、張拉拉、馬記永、五爺拌麵等麵食品牌一度刷新了消費者對麵館的印象，但一些店內動輒人均40、50元的消費也讓很多人感歎連麵條都“吃不起了”。 2021年多家麵食品牌頻繁融資、門店數量迅速擴張，2022年下半年則進入“沉寂期”，這種“過山車”式的發展不禁讓人疑惑：麵館的成長性到底配不配得上高估值？
2024年4月15日 · 海膽的味道鮮美而濃郁，帶有濃厚的海洋風味，口感滑膩且豐富。 最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU，為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式，想享受黃金海膽獨特的鮮味，記得要去試試！ 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治. 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃，加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉，口味清新。 主廚更挑選多國新鮮海膽，揉合秘魯及東瀛特色的海膽料理。 前菜的「檸汁醃海膽」加入韓國海膽、虎汁、海藻和酥脆的烤粟米，味道清新酸爽；豪華的「海膽魚子醬」將高級海膽與昆布鰹魚醬汁完美融合，搭配以魚子醬和松露蒜蓉醬作點綴，突出海膽鮮甜。 主菜推介「海膽大蝦燉飯」，以新鮮海膽搭配香氣十足的智利虎蝦，海鮮愛好者一定不能錯過！ 加入充滿秘魯風味的黃椒醬，每一啖都香辣可口，帶來濃郁獨特風味。
04月02日 07:57 BusinessDigest. 日本知名連鎖咖哩店「CoCo壱番屋」的特許加盟商「Skyscraper」最近宣佈，任命一位年僅22歲的女性諸沢莉乃擔任新任社長。. 自15歲起在CoCo壱番屋兼職的諸沢莉乃，經歷7年的打拼，從基層員工晉升至公司頂端，展現出非凡的職業生涯轉變 ...
2024年5月1日 · 店家擁有自家船隻獨家引入平日提供給五星級酒店及餐廳的高級海鮮，每日精選直送店鋪，以平民價品嚐時令五星級鮮味。 最近更推出極品鍋物套餐以$398一位就可以食到新鮮刺身、鍋物海鮮、和牛、自家製蝦滑等。 當中海鮮更有選用最時令新鮮本地優質海鮮，而湯底提供四款選擇包括極上鯛魚湯 、日式濃厚蝦湯、韓式香辣湯和「醉忘」雞白湯。 推介極上鯛魚湯，以日本鯛魚及本地新鮮鱲魚等多款不同種類的鯛魚，將魚頭及魚骨熬製成高湯，味道清甜鮮味，輕鬆將鍋物海鮮完美昇華。 極上五點刺身盛，本地油甘魚、本地鯛魚、三文魚、赤蝦、帶子。 時令海鮮八點盛合 ，由店主親自精選即日時令海鮮，當中包括扇貝、鮑魚、龍躉肉、蟶子、龍蝦、生蠔、蜆和海蝦，款款新鮮美味。
