搜尋結果
深受消費者信賴的日本農產品，其實經常爆發令人驚愕的「產地偽裝事件」。2022年4月1日上路的食品標示新制上路, 一招教你讀懂日本食品原料與產地！
24小時營業超好逛｜西友 SEIYU. 日本最大的超市集團，也是日本至今來客率第一的西友超市。. 除了價格優惠以外，大多數的分店都是24小時營業。. 過去在全國更有多達300間的24小時營業的分店，不論是家庭主婦還是辛苦工作的上班族都非常的方便。. 西友的另 ...
2018年2月19日 · 在台灣想要購得日本的食材或雜貨可說是越來越方便，包含從與日本零時差的選貨店、遠勝於日本當地等級的高級進口水果、網羅來自九州各地優良穀物調和的鬆餅粉、精米所才能提供的晶瑩剔透白米.....等，下面將精選7家販售日本食材的台灣店鋪 ...
2022年2月25日 · 依日本農林規格（JAS），日式醬油可區分為五大種類，分別是濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油：是日本最普遍的種類，市占率高達8成，通常說到「醬油」的話，指的都是濃口醬油。
從傳統豆腐到創意甜點，不斷推陳出新的「三代目 茂藏」. 日本第一間以豆腐店之姿成為上市公司的「篠崎屋」大家可能有點陌生，但旗下販賣豆腐、豆渣、豆乳等豆腐相關副產品等地豆腐專賣店「三代目 茂藏」，則是豆腐愛好者的御用店鋪。. 「三代目 茂藏 ...
全日本都找得到分店，顛覆你對「一分錢一分貨」的觀念，不只有國產食材，更致力輸入特色餅乾、罐頭與冷凍食品，在海外擴點經營食品加工廠、貿易公司，從農場直接收購商品，讓日本人也能輕鬆買到異國美食。
全球各地許多富有創意的主廚們追尋著這些日本傳統的食材與湯料種類，為了創造令人神魂顛倒、難以言喻的口感以及勾起令人期待全新滋味的雀躍感，正在努力開發改良新的食譜和食品。
