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課程編號 HT212385. 基本資料. 課程內容. 課程內容. 日式廚藝行業簡介及廚房營運. 日本料理及款待文化. 食物衞生. 基本和食前菜及冷盤製作. 基本和食熱盤及甜品製作.
入學條件. 完成中三或同等學歷. 課程宗旨. 課程旨在教授學生投身日本菜行業的基本知識及技巧。. 學生可以透過學習,獲得基本鐵板燒製作廚藝技巧及知識,從而成為鐵板燒廚師,並培育學生的專業品德及操守。. 就業. 學生畢業後,學院提供就業諮詢服務,好 ...
『全日制上課時間表可透過學生網上服務 (SWS) 查閱。 『 Timetables for full-time courses can be read at the ‘ IVE Student Web-based Services (SWS) ’ website. Timetables for full-time
課程旨在教授學生學生投身日本菜行業的基本知識及技巧。. 學生可以透過學習,獲得基本日本料理廚藝技巧及認識,從而成為日本料理廚師,並培育出專業品德及操守。. 就業. 學生畢業後,學院提供就業諮詢服務,好讓畢業生投身酒店、飲食及旅遊行業 ...
」提到最難忘的比賽,阿臻分享備戰2016年的奧運資格賽,為了得到參與奧運資格的機會,他不斷催谷自己訓練,導致腰部扭傷及皮膚磨損,在最後一關的資格賽中,他硬着頭皮撐下去,最終力壓對手以首名衝線,與隊友獲得參與奧運男子輕量級雙人雙槳 ...
除日常實務工作外,僱主會資助學徒修讀相關專業培訓課程,讓學徒提升專業知識與技能,發展專長。. 職業訓練局 (VTC)提供全日制學士學位、高級文憑、文憑等課程,範疇包括健康及生命科學、商業、幼兒、長者及社會服務、設計、工程、酒店及旅遊及資訊 ...
豐富的學習經歷,助我完成高級文憑後升讀本地大學土木及環境工程學士課程,隨後更取得碩士學位。. 現職環保署助理環境保護主任,於環保工程專業一展所長。. 「連奪3個設計獎項,令我對投身設計界充滿信心!. 「IVE工商管理課程,讓我找到理想的發展方向 ...