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「車仔麵」 顧名思義便是推著小車賣的麵，現在早已走進了店面；雖是香港平價小吃，但放什麼配菜、用哪一種麵、加什麼湯底都可一一指定，真是一碗從頭到尾 「個人化」 的麵。 居港時辦公室緊鄰輕工業區，一忙起來、午餐就常靠街坊車仔麵打發，四樣「餸」 (菜)、一份麵、兩大杓湯湊一碗就是一餐。 別看這麵既粗簡又重口味...
香港路邊小吃甚多，人人都有自己的 「心水」 (粵語：心中首選)食肆攤檔。. 寫過 魚蛋 (丸)、牛丸 ，以前也寫過 「車仔麵」是什麼 ，續寫兩家近期所試小店，都是當地親友個人喜至之「心水」店。. 車仔麵是香港道地小吃，因為是自選內容，豐儉隨意，量也可 ...
小香港車仔麵 粉絲頁：https://www.facebook.com/小香港-港式小吃-1532837276954143/ 地址：324桃園市平鎮區中原路145號 電話：+886963721081 回歸後的“小香港車仔麵”從裝潢來看比過去講究多嚕， 裡頭內用的位置也多了許多，空間也寬廣了許多，
炸蝦~50元、紅糟肉~50元. 滷排骨飯~100元. 小莓小吃店. 營業時間: 06:00-15:00. 每週四公休! 訂購電話:082-326200. 地址:金門縣金城鎮中興路35號. 本文最早寫於2020-10-02.
2023年5月苳的墾丁慶生之旅，我們難得不住墾丁， 而是選擇住在車城與恆春。 遊記看這裡: 原來車城的海也很美【墾丁長灘休閒飯店】 也因為沒有住在墾丁，就沒去逛大街， 剛好趁這個機會，能夠把車城跟恆春的美食，一次吃個夠! 突然發現恆春市區很迷人，在日漸繁榮之中，仍保留了古色古香。
1946年創立的何洪記，招牌美食包括：正斗鮮蝦雲吞麵、南乳豬手麵、金菇鮮牛肉腸粉、蛋煎蝦米腸粉、乾炒牛河、鮑魚大蝦粥、陳皮泥鯭粥、滑蛋蝦仁飯和窩蛋牛肉飯等等（ 甜品湘蓮紅豆沙也有水準 ），以保留傳統烹調手路聞名；九年前何洪記遷入同區的熱門 ...
香港 -《何洪記、江仔記》樂在小吃. 香港行，個人覺得可以略過豪華餐廳、卻不能漏了街頭小吃。. 標準傳統味《何洪記》雲吞. 雲吞 (粵式餛飩)是每次絕不錯過者，之前寫過當地每個人各有自己愛至的小吃店，可惜個人以往慣去的銅鑼灣《珍味》已因房租問題 ...
