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「車仔麵」 顧名思義便是推著小車賣的麵，現在早已走進了店面；雖是香港平價小吃，但放什麼配菜、用哪一種麵、加什麼湯底都可一一指定，真是一碗從頭到尾 「個人化」 的麵。 居港時辦公室緊鄰輕工業區，一忙起來、午餐就常靠街坊車仔麵打發，四樣「餸」 (菜)、一份麵、兩大杓湯湊一碗就是一餐。 別看這麵既粗簡又重口味...
香港路邊小吃甚多，人人都有自己的 「心水」 (粵語：心中首選)食肆攤檔。. 寫過 魚蛋 (丸)、牛丸 ，以前也寫過 「車仔麵」是什麼 ，續寫兩家近期所試小店，都是當地親友個人喜至之「心水」店。. 車仔麵是香港道地小吃，因為是自選內容，豐儉隨意，量也可 ...
小香港車仔麵 粉絲頁：https://www.facebook.com/小香港-港式小吃-1532837276954143/ 地址：324桃園市平鎮區中原路145號 電話：+886963721081 回歸後的“小香港車仔麵”從裝潢來看比過去講究多嚕， 裡頭內用的位置也多了許多，空間也寬廣了許多，
1946年創立的何洪記，招牌美食包括：正斗鮮蝦雲吞麵、南乳豬手麵、金菇鮮牛肉腸粉、蛋煎蝦米腸粉、乾炒牛河、鮑魚大蝦粥、陳皮泥鯭粥、滑蛋蝦仁飯和窩蛋牛肉飯等等（ 甜品湘蓮紅豆沙也有水準 ），以保留傳統烹調手路聞名；九年前何洪記遷入同區的熱門 ...
迴響（1） ：. 1樓. 彰化. Here is the story about the 鹿港四知家藏滷味. 好感人歐~難怪吃起來很好吃，謝謝告知。. uppu 於 2022/12/11 16:51回覆. 開車找經過兩次都錯過，決定把車停好用走的來找。. 果然在不起眼的民宅，只貼了一張紅紙，沒招牌，晚上很難辨識。. 按電鈴 ...
香港中環特色美食撈麵、車仔麵-「筷子記」 香港自由行吃喝篇：外酥內軟的「北角雞蛋仔」！ 冬季進補囉！台中逢甲暖呼呼龍涎居雞膳食坊---好喝超補藥膳雞湯！ 台中早午餐-k。布朗Brunch 花蓮無限好「時光」二手書店
旅遊書籍經常將香港譽為亞洲美食之都，除了聞名全球的精緻粵菜外，貼近庶民味道的主題食肆（例如坤記竹昇麵、嚐囍煲仔飯、生記粥品、麥奀雲吞、再興燒味、九記牛腩、安利魚蛋河、陳漢記腸粉）不僅品項豐富，也更接地氣，若干風味小館甚至融入茶餐廳特色來吸引客源，門市林立的陳記燒鵝粉麵茶餐廳和大圍名店阿爺燒鵝餐室即為二例。...
