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2021年9月29日 · 要數香港的地道美食，你會想起咖喱魚蛋？. 碗仔翅？. 雞蛋仔？. 對於Ken（周駿祥）來說，車仔麵才是他從小到大的摯愛。. 本身為科技專才的他擁有自己的公司，2018年萌生了再創業的念頭，但認為要做就要經營一門能發展嶄新特許經營模式的生意，才 ...
2019年8月6日 · 老闆寧願捱通宵做保安，也要撐起這家40年老字號車仔麵店，平賣$20兩餸麵，回饋街坊。
2015年11月18日 · 車仔麵又稱嗱喳麵，但她卻認為，明明是清潔衞生的麵不會「嗱喳」，於是將舖名改成千色。 相片來源：經濟日報資料室 泥水佬做門 「過得自己過得人」
2019年6月6日 · 靠車仔麵小店捱大3子女大學畢業 太安樓麵店老闆25元兩餸麵回饋街坊【有片】. 林太稱為了子女得到更好的教育，當年就算日做足20小時都不覺得辛苦。. 港島人掃街熱點、有「東區小士林」稱號的西灣河太安樓，有不少平民小店，其中一間是有30年歷史的車仔 ...
2022年8月10日 · 而且近幾年亦出現了一些主打新派口味的車仔麵品牌，想和傳統口味分一杯羹。. 新開於荃灣的「阿荔」，兩位年輕老闆Kenny和K.O.共同有開食店的願望，緣起K.O.吃過Kenny父親以前街邊麵檔的秘製牛腩及豬手後，念念不忘。. 於是二人一拍即合，用了一年 ...
2016年11月16日 · 位於大角咀的佳佳粉麵店，專賣車仔麵，在大角咀已開檔幾十年，初時是推車仔的街頭車仔麵，後來搬到此梗鋪。 店內最馳名的是，其精製柚皮，柚皮是古老菜式，現時連酒樓食肆都極少做，但佳佳每天都花十數小時炆柚皮，做到又林又入味，小小辣 ...
2019年4月15日 · 80後的單親媽媽Gigi，以前是財務策劃師，工作很繁忙，無暇照顧家庭，以致跟仔女關係欠佳，於是決定辭掉工作，在深水埗開設小排檔懷舊車仔麵店，希望多些時間陪伴仔女。後來車仔麵生意愈做愈好，去年在石硤尾開
