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2022年3月16日 · 位於旺角的車仔麵小店「旺囍」曾被喻為「可能係全香港最大碗嘅車仔麵」，不但份量十足，而且用料絕不馬虎，一直深受街坊歡迎！ 因應近來疫情嚴重，小店決定轉型主力做團購外賣，供應多款招牌雞料理及小食等，更會每日開團送到不同地區，非常方便，最適合一眾「無飯家庭」！ 小店的團購外賣主打新鮮即製水晶雞及小食，收到訂單後開始製作，部份款式設有現貨，方便大家即日落單加餸！ 水晶雞選擇非常多，當中以「爆荽雞」最受歡迎，每隻爆荽雞（$98）用上大量芫荽醃製，各位芫荽控不容錯過！ 另有「藥材滋補三黃雞」（每隻$128，半隻$78）、「實惠龍崗雞」（$128）、「原味清遠雞」（$168，半隻$92）、「古法頭抽雞」（$168）等。 + 1.
2024年4月30日 · 「車仔麵」香港的特色麵食，50年代的車仔麵是當時內地人湧到香港生活的生計，舊時檔主以改裝過的木頭手推車（車仔）流動販賣熱騰騰的麵，因此約定俗成為「車仔麵」。 以前的車仔上半部有「煮食格」，分別放置湯汁、麵條及配料（餸），車仔下半部裝有爐具，通常使用石油氣作燃料。 現今茶餐廳、雲南米線店及街市小食檔，其中有不少也用「車仔麵式」的經營售賣粉麵。 即叫即製的車仔麵（陳焯輝攝） 全港車仔麵店多不勝數，文記、永年、肥公等等，很多食客吃過回味，以下車仔麵店又是否你的心水呢？ 配搭多款餸菜的車仔麵（資料圖片） 🍜九龍區： 車仔麵推介【1】許記車仔麵 —— 秘製沙嗲汁. 許記車仔麵是位於牛池灣已經有數十年歷史的隱世小店，店內座位不多但就非常旺場，經常都要等位。
2022年6月26日 · 【旺角美食】旺角一間新開車仔麵店，用日式拉麵湯底配港式車仔麵配料，除了有傳統車仔麵必食的豬紅、蘿蔔、冬菇，還有日式溏心蛋、大大塊花膠等！ 必試六宮格或九宮格定食，可以一次過試勻招牌配料及花膠，包稻庭烏冬和白飯各一碗，份量十足好吸引！ 即睇地址及有咩食啦！ 旺角美食丨新開日式車仔麵！ 必試九宮格定食+大大塊花膠+花膠湯. 🥳🥳🥳 好食玩飛Instagram官方帳號開咗啦！ 請Follow我哋： https://bit.ly/38tlS4l. 牛頭角人氣車仔麵店「祥利車仔麵」最近在旺角開設新分店，主打真材實料的日式拉麵湯底配港式車仔麵配料及多款日式定食！
2020年7月23日 · 車仔麵又叫「嗱喳麵」，是價廉物美的平民美食，一碗已經食到多種配料，多年來有不少捧場客。 本文整理港島區15間車仔麵店，不乏口碑老字號榮記粉麵、麵尊、林記車仔麵等，亦有澳門版車仔撈麵代表筷子記。 🍜柴灣車仔麵代表. 【1】新咪咪麵工房：$20車仔麵絕無欺場. 誰說「平嘢冇好嘢」？ 新咪咪麵工房下午茶時段都會推出逆市價的$20車仔麵，雖然不連飲品，但還可以自選湯底和麵底，而且料足份量夠，街坊們都大讚。 想知幾點才食到$20車仔麵？ 點擊圖片睇詳情 👇👇. + 2. 【2】源記車仔麵：最抵$27兩餸車仔麵. 源記車仔麵每到Lunch Time都大排長龍，全因夠抵食！ 源記的配餸選擇絕對不少，而且有較特別的香滑齋、酥炸魚皮、炸燒賣、麻辣炸牛餅等。 想知湯底與其他車仔麵店有所不同和有幾抵食？
2020年8月30日 · 車仔麵5件事｜那些本土味#1. 撰文：李琬瑩. 出版： 2020-08-30 08:00 更新：2020-10-07 17:32. 2. 車仔麵又叫「嗱喳麵」，是價廉物美的平民美食。. 雖然現在車仔麵的配料款式多，但原來以前並非如此，而且真的推車仔賣！. 《那些本土味》第一集帶大家回到從前 ...
2019年8月21日 · 出版： 2019-08-21 16:56 更新：2019-08-21 16:56. 香港人一定吃過車仔麵，近日有網民在連登討論區討論車仔麵三餸如何選擇，《開罐Opener》為大家整理網民認為車仔麵10大必選餸推介，其中一款更被稱為「鐵膽」之選。. 這10大車仔餸有幾多款是你的心水選擇 ...
2020年11月24日 · 車仔麵是其中一種相當有代表性的香港美食，那種街邊檔的風味，是無論如何都不能複製的。 就算近年愈來愈多新派車仔麵餐廳，配料又有花膠，又有廣島蠔，但始終不及港式「嗱喳麵」。 不過素來愈好食的東西愈邪惡，食車仔麵原來亦有不少中伏位，讓你不知不覺間愈食愈肥。 以下營養師會列出車仔麵餸、麵和醬汁的熱量，還有當中的致肥陷阱，以及較健康的建議食法！ 車仔麵，你最愛食什麼餸和麵？ 不知道為什麼，很多朋友都覺得食車仔麵必吃油麵，而餸菜方面，最經典的大概就是牛腩、蘿蔔、豬紅等等，如果想食得健康，你又知道配料應該如何選擇嗎？ 常聽說食豬最肥就是豬頸肉，比腩肉還要高脂高卡，殊不知原來它在配料中只排第3，究竟什麼比豬頸肉更高熱量？ 車仔麵配料選擇多達幾十種，你平時最喜歡點的餸菜，熱量高或低你又知道嗎？
