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2020年9月25日 · 意大利粉有多種口味,除了最基本的番茄肉醬、白汁意粉等,近年和風的明太子意粉也大受歡迎,不少餐廳將這道菜加入菜單之中。 明太子意粉外出就食得多,原來在家烹調也非常簡單!
2023年5月18日 · 明太子意粉是一道融合了日本和意大利風味的菜式,它在日本非常受歡迎,尤其是年輕人喜歡吃。. 一般來說,日本人對明太子意粉的評價比較好,認為它是一道美味、簡單易做的菜式,而且明太子的鹹香味和辣度非常適合日本人的口味。. 在日本,明 ...
2022年4月8日 · 這個明太子意粉食譜就可以幫到大家啦! 材料簡單,不到十五分鐘就可以輕鬆完成充滿鹹香又惹味的明太子意粉。 食譜更内附只需80秒就可以成功的超級簡易版溫泉蛋做法,大家不妨動手試試這個方便快捷的懶人食譜吧!
2021年10月20日 · 明太子是醃製過的鱈魚子,它香醇的鹹香,跟很多食物都非常相襯,好似明太子蛋卷、明太子法包、明太子釀雞翼等等。 今次就讓我來用明太子做一個忌廉意粉,配以日本的白洋蔥及椎茸,味道非常特別,而且做法簡單,15分鐘包可完成!
2019年12月11日 · 明太子意大利粉食譜. 比三文魚子,我更喜歡明太子,細細粒很幼細,不會一咬便爆出鹹鹹的汁液。 醃製了的明太子會被一層薄衣裹着,拌意粉只取內裡的魚子,但其實那層薄衣也可食用。 明太子不要煮熟,煮熟了會變成粉粒,也失了鮮味,口感差天共地。 只需加入沙律醬拌勻,拌入煮好的意粉,若想惹味點可以先炒,簡單以橄欖油和蒜片便可,記得關火後才加明太子。 健康小貼士: 明太子,即魚卵,含豐富蛋白質、維他命B1、B2、E、DHA和EPA等,有助促進腦部健康、加速血液循環,幫助降膽固醇等。 但一般帶有添加物以助防腐,因此亦不宜進食過量。 相關食譜: 【白汁蘑菇意粉食譜】3種材料自製白汁 鮮香滑溜稀稠自己調校! 白汁蘑菇意粉食譜.
明太子忌廉意粉:這個意粉只需15分鐘攪掂! 一邊煮意粉,一邊將明太子去衣,跟著煎三文魚,之後煮汁加意粉,只需幾分鐘,所以好適合上班族放工後預備。
2015年5月2日 · 明太子意大利粉 (Mentaiko Spaghetti) 我係一個超喜歡明太子的人,外出用餐時一見到個Menu有明太子的菜式一定兩眼發光!當中明太子意粉係我的至愛! 呢個菜式成日都好想係屋企整,但不是家裡沒有明太子 (因為係超市買左之後,最多只可以放兩日 所以係唔會 ...
明太子意粉是我喜歡的「和洋風」料理之一。做法非常簡易,味道主要來自鹹香的明太子,意粉充分吸收了醬汁和明太子鮮甜的味道,融和感十足,加上一隻水波蛋更是令人食指大動,切開看著黃澄澄入口即化的蛋黃液緩緩流出來.
2016年6月13日 · 收到從日本飛回來的明太子和明太子醬, 便動手做了我喜愛的明太子意粉, 雖然沒有紫菜存貨,但撒上點點的鰹魚碎和芝麻, 看上去還不錯吧! 😁 懶人如我,把這個意粉的做法減省,雖然只有明太子和蛋黃醬2種配料,但每條意大利粉都沾上明太子後 ...
2020年11月22日 · 將明太子、 蛋黃醬, 兩大匙蒜油加入大碗, 意粉一煮起就可加入撈勻, 可以按情況添加蒜油及意粉水。 可以在這個時候試味,ok就可以上碟。 6