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- 1. walleye pollack roe (generally served salted and spiced with red pepper)
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明太子 (明太子/めんたいこ mentaiko)是 阿拉斯加鳕鱼 的 鱼子 (包括 卵巢 组织)经过加工腌制而成的食物,有时会加以 辣椒粉 去腥,所以通常都带少许辣味。 因为朝鲜将阿拉斯加鳕鱼称作「明太」(명태 myeongtae),传到日本后,这种鱼的鱼子自然就被称为「明太子」。 明太子多用于 日本菜,既可以直接食用,也可以夹在 饭团 里吃,还可以用作调味,味辛辣。 分类: . 魚卵. 日本飲食. 朝鮮飲食.
明太子 (明太子/めんたいこ mentaiko)是 阿拉斯加鱈魚 的 魚子 (包括 卵巢 組織)經過加工醃製而成的食物,有時會加以 辣椒粉 去腥,所以通常都帶少許辣味。 因為朝鮮將阿拉斯加鱈魚稱作「明太」(명태 myeongtae),傳到日本後,這種魚的魚子自然就被稱為「明太子」。 明太子多用於 日本菜,既可以直接食用,也可以夾在 飯糰 里吃,還可以用作調味,味辛辣。 分類: . 魚卵. 日本飲食. 朝鮮飲食.
明太子 (明太子/めんたいこ mentaiko)係 阿拉斯加鱈 嘅 魚子 (包埋 卵巢 組織)經過加工醃製而整成嘅嘢食,好多時都會落 辣椒粉 辟腥,所以通常都帶些少辣味。 因為朝鮮將阿拉斯加鱈叫「明太」(명태 myeongtae),傳到日本後,呢隻魚嘅魚子就自然叫「明太子」。 明太子主要喺 日本菜 用得多,既可以就咁食,又可以夾落 飯糰 食,亦可以做調味,味道辛辣。 屬於3類: 食物楔類. 日本菜. 魚膥.
明太子是一种传统的日本特色食品,由浸泡在辣椒中的阿拉斯加鳕鱼卵制成。 明太子也被称为辣鱼子酱、日本辣鱼子酱或辣鳕鱼子酱,具有刺激的质地和细腻的味道。
明太子是一道菜肴,主料为明太鱼和辣椒,做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太鱼。.
2023年10月12日 · この記事では、明太子の英語表現について紹介しています。 mentaikoが伝わらないときの表現方法や、フレーズ・例文も紹介しているので、ぜひ記事をご覧ください。
"明太子(めんたいこ、mentaiko)"用 英語 (美國) 要怎麼說? | HiNative. 更新於 2018年8月15日. Lailai_Japan. 2018年4月17日. 日語. 英語 (美國) 問題已關閉. 有關 英語 (美國) 的問題. 明太子(めんたいこ、mentaiko) 用 英語 (美國) 要怎麼說? What dose "明太子(めんたいこ、mentaiko)" say in English. sineadbuckley95. 2018年4月17日. 最佳解答. 英語 (美國) Pollack roe. 這個回答有幫到你嗎? 嗯... (0) 有幫助 (0) sineadbuckley95. 2018年4月17日. 英語 (美國) Pollack roe. 1 讃.
2023年7月12日 · 明太子在韓國被稱為「명란젓 (myeongran jeot)」明太醬,由發酵的鱈魚子製成。 後來於20世紀初由定居在日本南部福岡地區的韓國移民傳入日本。 移民們開始使用當地捕獲的鱈魚子製作明太子,這種魚子在福岡周邊海域數量非常豐富。 大正初期,許多居住在韓國的日本人開始愛上明太子,到了20世紀40年代,明太子流行起來並傳到整個日本。 第二次世界大戰期間,大米短缺,明太子成為替代品,既能填飽肚子,又營養豐富。 二次大戰結束後不久,日本人開始生產明太子,使其在日本更受歡迎。 到了1950至60年代,冰箱技術的引入使明太子可以方便地運輸到日本其他地區,從而提高了明太子的人氣。 如何製作明太子? 製作明太子是一個過程非常漫長但工序比想像中來得簡單直接,重點在於用對的香料和份量要準確。
2015年10月24日 · 明太子為日本九州博多的名產,是以鱈魚卵加鹽醃漬而成,而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」,現在一般市面上所見的幾乎都是辛味明太子,但漸漸以明太子簡稱之。
2021年7月21日 · 明太子的日文是「めんたいこ」, 讀音「 men tai ko 」。 明太子就是鱈魚的魚卵。 根據日本維基, 原本「明太子」這字其實是 福岡的方言 , 指的就是「鱈魚子」(たらこ:ta ra ko)。