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14 小時前 · 明報記者 郭曉欣 Simon自今年3月起在香港瑰麗酒店（Rosewood Hong Kong）意大利餐廳BluHouse實習，擔任執枱、水吧等後勤崗位。他在入職初期經常緊張，表現「生手」，曾被客人指明不欲由他服務，「有一次我在補充用品，旁邊有個客人指着我說『嗰個職員得唔得㗎？
6 天前 · 【明報專訊】閱讀是人生精神旅程的重要部分，而公共圖書館既是市民查閱資料及自修的地方，也是親子活動及消閒好去處。廣州有「圖書館之城」之稱，有700多座公共圖書館及各類分館、服務站，不少商場、樓盤、酒店甚至景點都與圖書館合作，闢出一隅建設閱覽室，既提升文化品味，亦更方便愛 ...
14 小時前 · 【明報專訊】名廚余健志（Jacky）與張錦祥（Ricky）廚藝高又是熒幕最佳拍檔，二人主持HOY TV飲食節目《煮題COOK》系列已經來到第四輯。第一二輯主要在廠景煮食，兩人較量真功夫，煮盡中外各類菜式。第三輯Jacky和Ricky衝出錄影廠，帶觀眾北上覓食，遊覽大灣區試盡大街小巷美食，雖未親自下廚，但 ...
2 天前 · Happy Pa Ma. 教大GPS：助小朋友分辨粵語讀音. 【明報專訊】小朋友學習漢字容易混淆近似讀音，教師、家長可以怎樣做？. 本文介紹一種幫助小朋友分辨粤語讀音的方法。. 下面有幾組「對比詞語」，每組的兩個詞語，讀音相近卻是不同的。. 讀者可嘗試讀出兩者的 ...
2023年10月25日 · 【明報專訊】《2023年全球50最佳酒店》排名出爐，位於尖沙嘴嘅香港瑰麗酒店同埋喺金鐘嘅奕居齊齊入榜，仲分別排第二同第四位。兩間酒店雖然分屬唔同財團，但大家噚日一齊開party慶祝。
2024年1月2日 · 【明報專訊】在爭取開設新品牌酒店及物色新發展地區之外，九龍倉酒店總裁湯姆斯‧塞爾克指出，集團在港經營的4間酒店會繼續求變，期待香港搞好和長途航點接駁讓更多長途客重返後，推動業界再創高峰。
2023年3月29日 · 【明報專訊】新鴻基地產（新地）與香港理工大學專業及持續教育學院（PolyU CPCE）合作舉辦為期兩年的學生實習計劃，於新地旗下的9間酒店包括香港四季酒店、香港麗思卡爾頓酒店、香港W酒店、香港維港凱悅尚萃酒店、帝苑酒店、帝京酒店、帝都酒店、帝景酒店及帝逸酒店，為學生提供逾200個酒店 ...
