雅虎香港 搜尋

搜尋結果

1. www.stellarhouse.hk星月居

   www.stellarhouse.hk

   • 網頁紀錄

   Set C. 相片. 玻璃明蝦球 Stir-fried whole 'crystal' prawns. 預約. 客人必須提前按桌預訂。 聯絡電話： (+852) 3702 1882. 營業時間： 星期一至星期日11:30 – 15:00, 18:00 - 23:00. 休息日：每月第一及第三個星期三（或會變動，請致電確認。 單桌最低消費6000元港幣，無人數下限。 每桌適合8至10人用餐，最多12人。 付款方式：現金或信用卡 (VISA/ Mastercard) 如自帶酒水，開瓶費200港幣/瓶。

   • 
   • 
   • 
   • 

2. www.d-luxe.com.hk › single-post › 2019/08/04星月居首度推出全港最大尺寸「大團圓月餅」 中秋團聚共享十二黃 ...

   www.d-luxe.com.hk › single-post › 2019/08/04

   • 網頁紀錄

   2019年8月4日 · 「大團圓月餅」全人手製造，限量推出800個，售價為HKD888。 星月居「大團圓月餅」月餅禮盒將於7月31日開始接受預訂，客人可於8月15日在星月居提取。詳情請查詢3702 1882。

3. zh-hk.facebook.com › stellarhousehk星月居 - Stellar House | Hong Kong Hong Kong - Facebook

   zh-hk.facebook.com › stellarhousehk

   • 網頁紀錄

   星月居 - Stellar House， 香港. 1,201 個讚好 · 8 人正在談論這個 · 3,747 次簽到. Pre-booking essential Private kitchen style dining The restaurant to go for traditional,...

   • 粉絲: 1308

4. 其他人也問了

   月餅怎麼做?

   • 拿起一個蓮蓉球，用手指在中央開一洞，把半個鹹蛋黃包在蓮蓉裏面，滾圓後，放在小麵團餅皮中央，小心包起來。 放入月餅模型中，輕輕用力壓出月餅來。 如是者，重覆此步驟完成 12個迷你月餅。 放入已預熱的焗爐中，焗約 10至 12分鐘。 完成前的 5分鐘，拿出月餅，掃上蛋汁，放回焗爐，繼續焗至熟透，並轉金黃色為止，即成。

   傳統廣式月餅【迎接中秋】 Traditional Mooncakes | 簡易食譜 - 基絲汀: …

   www.christinesrecipes.com/2011/09/traditional-mooncakes.html

   查看此問題的所有搜尋結果

   星月居是什麼?

   • 星月居由張嘉慶聯同主廚陳日生打造，完美融合傳統與現代，將原本私藏在私人會所的地道粵菜帶給每一位饕客。 張嘉慶將對食物的熱愛注入星月居，他放棄律師專業，選擇追尋夢想，推廣傳統粵菜，讓年輕一代重新認識粵式飲食。 張嘉慶認為民以食為天，星月居以宴會式餐飲，讓親友間的聚會能透過美食分享愛。

   星月居

   www.stellarhouse.hk/?lang=zh

   查看此問題的所有搜尋結果

   月餅的始祖是誰?

   • 史料記載， 早在殷、周時期，江、浙一帶就 有一種紀念太師聞仲的邊薄心 厚的“太師餅” ，此乃我國月餅 的“始祖” 。 漢代張骞出使西域 時，引進芝麻、胡桃，爲月餅的 制作增添了輔料，這時便出現 了以胡桃仁爲餡的圓形餅，名 曰“胡餅” 。 後來演變爲唐朝軍 隊祝捷食品。 傳說于唐高祖年 間，大將軍李靖征討匈奴得勝， 八月十五凱旋而歸。 當時有吐 魯番商人向唐朝皇帝進獻圓餅 祝捷，高祖皇帝李淵十分高興 的接過華麗的餅盒，拿出圓餅， 笑對空中明月吟了一句詩： 轉朱閣，低绮戶，照無眠。 自古以來，中國帝王就有春天祭 日、秋天祭月的禮制; 在民間， 每逢八月中秋，也有阖家拜月或 祭月的風俗。 到了唐代，這種祭 月的風俗更爲朝野重視，中秋節 才成爲固定的節日。

   DT78&79_August and September_2014 Issue by Distinctive Taste - Issuu

   issuu.com/dtaste/docs/dt78_79_aug_sep_2014

   查看此問題的所有搜尋結果

   什麼是傳統月餅?

   • 傳統月餅就是中國本土傳統意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。 按產地分的有：京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等；

   月餅知多少:各大傳統月餅的特點及口感 - 海納網

   hainve.com/food/86303.html

   查看此問題的所有搜尋結果

5. www.facebook.com › stellarhousehk › posts中秋團圓飯晚宴菜色（12 位用 8880... - 星月居 - Stellar House ...

   www.facebook.com › stellarhousehk › posts

   • 網頁紀錄

   2019年8月16日 · 中秋團圓飯晚宴菜色（12 位用 8880 元茶錢連加一）！晩宴過後更會奉上以闔家團圓為主軸的 「大團圓月餅」！

6. hk.ulifestyle.com.hk › activity › detail【月餅2019】中秋節9大精緻月餅禮盒推薦！Lady M/朗廷酒店奶黃月 ...

   hk.ulifestyle.com.hk › activity › detail

   • 網頁紀錄

   2019年9月5日 · 星月居 星月居限量推出800 個全港最大尺寸的「大團圓月餅」，為大家帶來一點節日驚喜！月餅以純人手製造，用上十二隻鹹蛋黃，內餡則選用美味的紅蓮蓉，客人無論在任何角度切下去也能品嚐到美味油潤鮮香的蛋黃。星月居月餅將於7月31日開始接受 ...

7. 圖片

   • 
   • 
   • 
   • 
   • 

   查看全部

8. www.openrice.com › zh › hongkong星月居 – 香港灣仔的粵菜 (廣東)中菜館 | OpenRice 香港開飯喇

   www.openrice.com › zh › hongkong

   • 網頁紀錄

   星月居 Stellar House的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 灣仔駱克道382號莊士企業大廈3樓。 主要菜式包括 生炒糯米飯, 順德魚蓉羹, 蓮子合桃露, 花膠拆燴五蛇羹, 脆皮燒乳鴿, 。

9. www.am730.com.hk › 生活 › 旅遊月 | am730

   www.am730.com.hk › 生活 › 旅遊

   • 網頁紀錄

   2019年8月20日 · 順德菜聞名的星月居首次推出月餅已經夠睇頭，直徑7吋、全港最大尺吋的「大團圓月餅」，以12顆廣東新鮮鹹蛋及湖南上等紅蓮蓉帶來一家團圓的感覺，月餅依循古法以純人手製作，師傅平均的放入蛋黃，無論360度從中央切下去都能涵蓋到鹹蛋黃，吃起來比一般白蓮蓉更香甜。 $888 (限量800個) 查詢│3702 1882. 由香港名廚黎汝森的兒子黎兆鋒 (Nansen)主理的灣仔高級粵菜廳「鋒膳」，挑選來自日本九州的「太陽卵」及經過45日醃製湖北蛋，結合北海道牛乳推出奶黃月餅，奶味、蛋味與鹹香相輔相成；另有雙黃紅糖蓮蓉月餅，以正宗湘蓮配搭甜度較低的雲南紅糖，讓蓮子香更顯突出。 $330元 (選購兩款月餅券一套享八五折優惠) 查詢│2267 0288 (鋒膳灣仔分店)