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简介. 星洲炒米粉也叫做星洲炒米，星洲炒米是一种炒米粉，配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。. 星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，但跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。. 星洲炒米是香港及海外唐人街的常见 ...
星洲炒米粉，咖喱海鲜欲罢不能 星洲炒米粉也叫星洲炒米，是一种咖哩 海鲜炒米粉 ，星洲炒米虽以星加坡为名，却非源于星加坡，但跟在南洋常吃到的粿条 (贵刁)做法相当类似。. 其中的米粉，泰国米粉、台湾新竹米粉或者 东莞米粉 皆可，是港、澳及海外唐人 ...
星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，是香港及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶市及茶餐厅吃到，跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。
2020年3月18日 · 星洲炒米粉 星洲代指新加坡，所以星洲炒米粉from新加坡？蔡澜先生很早在文章已经撇清：星洲炒米粉和新加坡一点关系也没有，其实只是在广东炒米粉的基础上，融入了咖喱、南姜等南洋酱料，徒有虚名罢了。
2022年12月20日 · 星洲炒米粉也叫星洲炒米，是一种咖哩海鲜炒米粉，星洲炒米虽以星加坡为名，却非源于星加坡，但跟在南洋常吃到的粿条 (贵刁)做法相当类似。 其中的米粉，泰国米粉、台湾新竹米粉或者东莞米粉皆可，是港、澳及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶市及茶餐厅吃到。 配料表： 1.食材:米粉、虾仁、花枝 (鱿鱼)、豆芽。 2.香辛料:洋葱、蒜、韭菜（或青椒）。 3.调味料:酱油、牛头牌咖哩炒酱。
什么是星洲炒米？和扬州炒饭一样？都是地方名字命名的食物？星洲在哪？炒米 ... 号 · 药品医疗器械网络信息服务备案（京）网药械信息备字（2022）第00334号 · 广播电视节目制作经营许可证:（京）字第06591 ...
8. 被浏览. 94,828. 6 个回答. 默认排序. 甜心爱吃小笼包. 甜品等 2 个话题下的优秀答主. 95 人赞同了该回答. 广东： 炒米的基础版做法是十分简单的。 将大米清理干净不沾水放入锅中，用中火炒制20分钟，等到米变成了金黄色就可以了。 这样的炒米搭配 陈皮 ，或者再搭配桂圆或是枸杞泡水喝，就成了广东地区著名的 炒米陈皮茶 。 据说有祛湿消食的作用，而在产妇月子期间也被建议喝它。 湖南： 在跟广东离得不远的湖南，炒米也十分流行，只是做法有些不一样。 其中以长沙浏阳的炒米最为出名，直到现在也可以在当地大街上看到现场制作的炒米。 浏阳的炒米选择的是糯米。 与广东的做法不同， 糯米 要先用水浸泡24小时，少量水蒸熟晾干以后才正式进入炒制流程。
