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  1. allabout-japan.com › zh-cn › article深度日本：爆火的omakase料理，到底是什么？ | All About Japan簡

    2023年1月5日 · 怀石料理（照片来源：MichaelMaggs ）. Omakase一般认为被认为是源于“怀石料理”。. 什么是怀石料理？. 怀石料理是日本的一种传统料理，“怀石”这两个字取自佛教的一个典故，传闻佛教的僧侣们在坐禅时，如果感到饥饿便会在肚子上放上一块暖石，以对抗饥饿 ...

  2. allabout-japan.com › zh-tw › article【日本自由行】出入境都適用！成田機場必吃美食推薦（2023年最新 ...

    成田機場美食推薦1：日本版速食料理「茶泡飯」｜だし茶漬けえん. 看似簡單快速的「茶泡飯」，被視為日本版速食料理，其實高湯裡蘊含的學問最大，平凡無奇的清湯卻擁有深度美味，只有親自吃過才能體會。. 使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合 ...

  3. allabout-japan.com › zh-tw › article【福岡自由行】發現絕美神社寺廟場景！博多半日古蹟漫遊行程 | ...

    博多半日古蹟漫遊行程. 日本九州福岡第一大行政區「博多」，除了商業交通發達外，其實還保留了許多充滿歷史的神社與寺廟， 除了眾所皆知的「櫛田神社」外，博多在地人還有一條古蹟巡禮的散步路線，能在一天中走遍福岡的重要歷史古蹟。. 跟著筆者從 ...

  4. allabout-japan.com › zh-tw › article【大阪美食】肉食主義者注意！平價實惠的黑毛和牛燒肉店10選 | A ...

    來到關西，尤其是到了大阪，一定要品嘗的就是他們的燒肉。燒肉在大阪可說是足以媲美章魚燒的美食，其中被譽為日本國寶級美食的黑毛和牛更是名揚海外，在國內外都受到許多人的歡迎。通常想吃到黑毛和牛，大筆鈔票的話都是免不了的。不過來到大阪你可以用最經濟實惠的價格吃到頂級的和牛 ...

  5. allabout-japan.com › zh-cn › article深度日本：红花染——绽放于山形的古法染色技艺 | All ... 簡

    2023年5月18日 · 红花是一种历史悠久的作物。作为农作物，红花可以食用或作为榨油的原材料。作为药材，红花具有极高的药用价值。除此之外，红花还是一种重要的染料植物，从其花瓣中提取到的珍贵的红色素可以制成染料染制红色织物。丝绸之路开通后，红花辗转从埃及传播到亚欧大陆，后又传入日本，最后 ...

  6. allabout-japan.com › zh-cn › article日本正宗麦烧酒BEST5 | All About Japan簡

    2016年2月16日 · 该正宗烧酒以大麦、大麦曲和天然水源装料，绝无腐味，舒爽轻快的烧酒，极易入口。. 这种酒长期热卖的秘诀无疑就藏在它独特的口感之中。. 无论在哪个时代，它面向的都是平民市场。. 无需在配菜选择上伤脑筋也是它的优点之一，酒精含量也不低，29度 ...

  7. allabout-japan.com › zh-tw › article【日本雜學】日式燒肉的緣起其實來自這裡！（附菜單日文、部位解 ...

    2023年7月6日 · 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。. 牛肋排肉（カルビ）. 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。. 「karubi」一詞也是來源於韓語。. 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著 ...

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