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2021年5月29日 · 香港氣候本就潮濕，加上小滿時節降雨量增加，導致空氣濕度極重，潮濕的天氣使濕邪更容易侵襲人體，因此再炎夏的天氣亦要去濕和養脾胃。 然而，天氣改變相關的養生湯水食療亦要改變，以下10款去濕湯水適合夏天飲用。 中醫謂「熱傷津液」，意指炎熱會耗損人體津液；炎熱天氣使人容易動怒，因此宜多吃清熱健脾食物，同時少吃辛辣熱氣的食物，以免火上加油。 註冊中醫師田伊園曾接受 訪問 指要清熱化濕，可多吃以下食物：冬瓜、絲瓜、苦瓜、苦菜、黃花菜、馬齒莧（有滑胎副作用，孕婦忌用）、水芹、海帶、蓮藕、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、木瓜、馬齒莧、番茄、西瓜等蔬果；肉類可選擇鴨肉、鯽魚。 此外，藥食兩用食材，例如綠豆、紅豆、土茯苓、淮山、芡實、茯苓、蓮子、薏苡仁等，消除水腫的效果甚佳。
2022年7月12日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2022-07-12 08:03 更新：2022-07-20 15:51. 30. 夏天瓜果湯水不止有冬瓜、合掌瓜，老黃瓜也是不錯的選擇，春夏秋都適合飲用。. 中醫一般認為老黃瓜味甘，性涼，具有消暑清熱、解毒、降火、利尿等功效。. 由於老黃瓜皮硬肉厚，因此不適 ...
2024年5月3日 · 立夏飲食｜益氣補肝腎中醫推介3湯水 午休養心免大汗吃大棗合桃. 撰文：黃偉麟. 出版： 2024-05-03 13:54 更新：2024-05-03 13:59. 25. 二十四節氣立夏，今年是5月5日星期日，立夏標誌著春天結束，夏天已經來臨，氣溫逐漸升高，萬物進入高速生長期。 立夏需要「養陽」，註冊中醫師就建議這種天氣要食益氣溫陽的食物，究竟有什麼選擇？ 立夏養護心臟 免出汗損陽氣. 夏天屬火，火氣通於心，所以夏季與心氣相通。 為了養護心臟，應該避免大量出汗，因為過度出汗會損傷陽氣。 此外，由於午時心經最為當令，所以可增加適當的午休來保養心臟。 午睡一般以半小時至一小時為宜，即使無法入眠，閉目養神也非常有益。 因為夏天屬火，火氣通於心，所以夏季與心氣相通。 (envato)
2024年3月17日 · 24. 天氣愈見潮濕，根據中醫建議，我們的飲食習慣適宜以升發陽氣、疏泄肝臟、健脾去濕為主。 今次推薦一個能養肝和去濕的花生木瓜眉豆湯。 攝影：鄧穎琪. 春天回南天到處濕漉漉，總讓人昏昏欲睡，因此春天尤其要著重去濕。 註冊中醫師邱穎琳就介紹了一款春日湯水，主要材料為木瓜、花生、眉豆和粟米，另外亦有豬腱，不過她就表示豬腱並非必須，若你想煲素湯，也可走肉，並將煲湯時間縮短至1小時，水量也可酌量減少。 花生木瓜眉豆湯十分清甜，適合一家大小飲用。 煲湯木瓜宜選生或熟？ 之前都煲過木瓜湯，上次用夏威夷木瓜，今次就試試熟木瓜，有指會比較甜潤。 原本以為熟木瓜會很易變得軟爛，但煲起來也不算爛，味道也的確清甜。 記得初次處理木瓜時，很自然就會先刨皮，豈料手指上一個小傷口突然很癢，更有些刺痛的感覺。
- 何謂「春火」？
- 為何轉季前後易「上火」？
- ３方面的因素容易導致「春火」發生（按圖看清👇👇👇）
- 身患「春火」壞處多 預防要靠５貼士！
「春火」，亦即是上火（俗稱：熱氣），它指的是春季人體內部的生理活動相對旺盛，易出現火熱的狀態。 中醫認為，春季屬於陽氣生發的季節，陽氣漸長，萬物生長發展，人體的新陳代謝也會加快，特別是肝臟和膽囊的功能會更加活躍，這些器官的功能失調很容易引起身體「火」盛而出現煩躁、易怒、口渴、便秘、口苦等症狀，這就是所謂的「春火」。
春夏季節的轉季時期是人體陽氣漸長、陰氣漸消的過渡時期，此時人體經脈、臟腑等生理機能也隨之變化，容易出現一些身體不適的現象，其中「春火」就是比較常見的一種。 春季屬於陽氣生發的季節，而夏季是陽氣最旺盛的季節，在兩季轉換的這段時期氣溫逐漸升高，天氣變得更加潮濕，這種氣候變化容易讓人體內部的陽氣較為旺盛。同時，由於春季和夏季的氣候變化較大，人們的飲食和生活方式也會發生變化，容易影響人體的生理機能和情緒狀態。這些因素都有可能導致人們在春夏兩季的轉季時期比較容易患上「春火」。
1. 溫度變化 春夏季節的轉季時期，氣溫變化較大，天氣也變得潮濕，這種氣候變化容易讓人體內部的陽氣較為旺盛，且容易導致人體的湿氣增加，進而引發一些與春火相關的症狀。 2. 飲食變化 春季轉夏季期間，人們的飲食習慣也會發生變化，由於天氣變熱，人們容易喜歡吃辣、煎炸等刺激性食物，這些食物容易刺激人體內部的火氣，進而引發一些與春火相關的症狀。 3. 情緒變化 春季轉夏季期間，人們的生活節奏也會發生變化，由於天氣變熱，人們的活動量增加，容易感到疲勞和煩躁，這些情緒變化也容易使人體內部的火氣上升，進而引發一些與春火相關的症狀。
若「春火」上身不但會影響個人心情，更會降低免疫力，令身體更易患上諸如消化問題、口腔病或影響膚質等各種各樣的問題。若 從調養身體的角度來看，春季需要注意適當調節飲食，多吃一些清淡的食物，如蔬菜、水果等，避免過度攝取辛辣刺激的食物，如辣椒、生薑等，同時也需要注意情緒調節，避免過度緊張、焦慮等情緒，保持心情平和，有助於調節身體的陽氣。 不想帶著「春火」渡過春季，可以參考以下５個貼士： 1. 調整飲食 春夏季節轉換時，要注意調整飲食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生薑等，多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，保持腸胃健康，有助於預防春火的發生。 2. 適當運動 春夏季節轉換時，要適當增加運動量，有助於促進血液循環、增強免疫力、加快新陳代謝，有助於調節身體的陽氣，減少春火的發生。 3. 經常保持...
2024年2月19日 · 若然不想天天飽受春困症狀的困擾，可參考以下10款適合春天飲用的去濕湯水，而日常生活應多做運動、多曬太陽及保持家居環境乾爽，以助排走濕氣遠離濕困。10款去濕湯水推介
2022年4月2日 · 春天湯水食譜｜五指毛桃栗子豬𦟌湯健脾去濕 增強功效薏米勿亂加. 撰文：余曉彤. 出版： 2022-04-02 12:04 更新：2022-05-04 00:10. 17. 春天是四季中濕氣最重的季節，體內濕重自然產生疲倦感覺，因此建議加強去濕、健脾，提高身體排濕能力以減低浮腫、昏昏欲睡等春困症狀。 五指毛桃栗子豬𦟌湯有助舒筋通絡，健脾去濕。 攝影：余曉彤. 五指毛桃栗子豬𦟌湯有健脾去濕，舒筋通絡，強筋骨功效. 去濕食材：扁豆、牛大力、土茯苓、五指毛桃. 春天著重去濕，因此春日的湯水都以健脾為主，因脾臟運作順暢才可提升排濕效力。 春日去濕食材眾多，如扁豆、牛大力、土茯苓、五指毛桃等，這些食材功效主要是健脾、行氣利濕。
