晚間烘焙課程 相關
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提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
搜尋結果
2 天前 · 咖啡烘焙基礎證書(兼讀制)BK089HS (日間) / BK089ES (晚間) 課程內容:. 咖啡生豆認識. 烘焙咖啡的原理及實務技巧. 咖啡烘焙的品質監控. 入讀資格:現職或曾從事咖啡調製工作;或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷. 入讀時數:28小時 ...
2024年4月16日 · 法式甜品製作基礎證書(兼讀制)BK085HS (日間) / BK085ES (晚間) 課程內容:. 飲食業職業安全. 食物衞生及安全. 法式飲食文化. 法式甜品製作技巧. 入讀資格:現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員; 或持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或 ...
愛生活.「羣」悅讀獎勵計劃: (第二期) 中藥保健食療知識基礎證書 (兼讀制) BK106HS. 中藥保健食療知識基礎證書 (兼讀制) BK043HS (日間) / BK043ES (晚間) 中藥美容知識基礎證書(兼讀制)BK082HS (日間) / BK082ES (晚間) 中醫保健及健康護理系列. 中醫學理論基礎證書(兼 ...
西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) BK072HS (日間) / BK072ES (晚間) 課程內容:. 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕製作. 入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗. 入讀時數:30小時 (共8節) 全期 ...
2024年4月17日 · 包餅製作員基礎證書 BK048DS. 課程內容:. 包餅業行業運作. 烘焙用具基本操作. 食物安全與衞生. 原材料採購及貯存步驟. 麵包烘焙製作,特色烘焙製作(包括:蛋糕、撻類及曲奇等). 基本急救常識. 個人素養及求職技巧.
1. 申請人可同時報讀或入讀多於一個半日制或晚間制非就業掛鈎課程,唯上課時間不能有任何衝突。 2. 申請人一年內最多可修讀150個小時非就業掛鈎課程 (以申請日期與過去一年內首次入讀非就業掛鈎課程的開課日期計算,包括獲取錄後未有取消報讀而沒有出席或已入讀但沒有完成課程)。 3. 申請人可再次報讀曾於四年或以前修畢的「新技能提升計劃」課程,包括在「技能提升計劃」下修畢之課程。
2019年10月19日 · 「計劃」為參加者提供2至3個月的綜合培訓課程,涵蓋「職業技能」、「創新科技」及「通用技能」範疇。課程以「全日制」或「部分時間制」(即半日或晚間制) 模式進行,學費全免,並提供特別津貼。完成課程並符合相關課程畢業要求的學員可獲發證書。