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2021年8月16日 · 各位家長有否想過玩烘焙也可以體驗 STEM？. 位於尖沙咀的「Harry’s Kitchen 哈里小屋」，便以夏日海洋主題，設計了這個好玩有趣的創意互動式烘焙課程，帶來繽紛的互動學習體驗。. 教室推出此夏日烘焙課程名為「STEAM x Baking」，一看便知含有 STEM 基礎 ...
2022年11月30日 · 童學園. 【童學園】失知覺暈倒揭患「發羊吊」腦癇症 9歲女孩無懼病魔突襲投入花式跳繩. 頭炮活動將會於12月4日（日）舉辦的特色聖誔市集《Christmas Bazaar 聖誕美味回憶2022》，免費入場，內有多個精選的市集攤位售買各款烘培用品、廚具家品、烘焙材料及食品外，更邀請了星級導師即場上3堂烹飪課，示範創意小食，包括明火國際料理星級導師Joe Wong教授炸章魚小飯團配酸辣芝士醬、西點烘焙星級導師Oscar Yau教授香橙果醬朱古力鏡面蛋糕及星級導師Rex Sit教授灌湯小籠包。 現場亦設有抽獎活動，豐富獎品包括免費課程卡、現金券、聖誕薑餅屋烘焙套裝等；即場報讀HKNOC的課程，更享有特別優惠。 （有關機構提供）
2017年10月26日 · 有見港人對煮食興趣濃厚，煤氣烹飪中心將聯同法國廚師會合辦第九屆法國烹飪藝術文憑課程，並於今年增設糕餅烹飪課程，由專業廚師教授麵團製作及擺盤藝術等技巧；學員完成課程並通過考試後，將獲法國教育部頒發之烹飪證書。 法國烹飪藝術文憑課程共設法國菜及糕點烹調兩班，每班名額為16人。 法國菜烹調課程導師Vincent Leroux指出，煮食基本功最重要，故課程初期會作食材知識、執刀姿勢等基礎教學。 而學員完成課程並通過考試後，更可獲法國教育部頒發的法國廚藝訓練第五級證書，相等於法國執業廚師資格。 而最新開設的法國糕餅烹飪藝術文憑課程，將主力教授法式傳統甜品如馬卡龍、千層酥等，總課時長達480小時。 導師Matthieu Godard指，學員需利用想像力為食譜增添變化，期望學員能在完成課程後自創食譜。
2019年9月9日 · 任空姐時去西廚學院唸了一個全日制的專業烘焙課程， 做空姐勝在假期多，那時自己盡量安排放假的日子來遷就上堂時間。 唸畢此課程後，愈加愛上烘焙整蛋糕，於是辭去空姐工作，計劃去東京藍帶深造。 揀東京的原因是覺得日本糕點味道、款式較多香港人會喜歡。 而且我只需用3個月，比去法國讀同樣的課程少一半時間，但所學的東西是一樣的。 正是課程相同但時間少一半，她便要雙倍密集地上課， 如果要說苦事，就是每天都要由早到晚上堂加實習，百多個食譜要在3個月內完成，真的超辛苦囉！ 店子很小，簡約純色調子，就是現在cafe潮流囉。 (湯炳強攝) 家人支持開店夢. 學完回港時，預備找舖址，亦找到志同道合的拍檔們一齊搞，怎料我那時有了身孕，開店計劃需暫時擱置。 跟著又想嘗試當全職媽媽，更加沒有心思和時間去想開店事，
2022年11月25日 · 所謂的共享烘焙，是有別於坊間一般常見的烘焙教室。 在工作室裏沒有形形色色的甜品班、課程時間表或導師授課，主打的是全自助烘焙體驗。 客人只需選擇想做的甜品，例如是戚風或慕絲蛋糕、塔批、餅乾等，付款後便可跟隨iPad內的食譜指示逐步去做，由準備或量度材料、製作、入爐或裝飾等全部是自助，即使是新手也能輕鬆完成，是閨密、拖友或親子活動的首選。 點擊圖片放大. +3. 棄貿易來港創業. Ken原本是從事貿易工作，經常要出國公幹，但工作尚算穩定，收入也不錯，所以起初姐姐邀請他一起開烘焙店時，他堅決拒絕。 我不喜歡跟兄弟姐妹做同一行，總覺得會有拗撬，就斷然決定不參與。 後來她說想過香港開分店，恰巧我以前在澳洲唸書時認識了一班香港朋友，也考慮到香港店會是一個獨立的經營，就願意來試試看。
2020年1月5日 · 香港明愛社區發展服務高級督導主任黃小慧表示，計劃由今年6月推行，從150名婦女中選出16人參與烘焙課程，期望婦女能透過計劃發展自我。
2019年5月31日 · ERB於是宣布推出「後50‧愛增值」計劃，讓50歲或以上合資格者，免費報讀1項半日或晚間制課程。 市民明日（6月1日）起至8月31日可報名，料有500項非就業掛勾課程可供市民選擇，預計有1萬人受惠。
