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提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。 隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，市場上買少見少，珍貴的手藝面臨失傳的危機，所以我們推出港式糕點系列課程，課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ，想一站學到所有這些香港口味，大家可以報讀我們新東方廚藝培訓課程，一同與資深導師學習如何製作港式風美食啦！ 星級導師. 現任星級機構的麵包師，師出聖安娜餅屋，曾任職港九新界各大麵包店，擁有超過30年的港式包點製作經驗，手藝非凡，在行內是受人敬仰的一級麵包師。 價格：730/堂，2760/4堂，5900/9堂. 竹炭金沙奶皇包配芝麻菲林卷 (各6個和8件) 2023年4月10日 10:00-13:00 (Mon)
“六門晚間授課（共360課時） 特色專業課程： 裱花蛋糕類、蛋糕、餅乾類、麵包類、冷凍甜食類、巧克力製作類、崗前強化，法式甜點、掌握較深的西點知識，咖啡拉花課程、花式調酒課程，英式翻糖製作、西餐製作、糖藝造型工藝、中式麵點、韓式裱花、藝術
自己也能在家輕鬆做出健康麵包來！ 課程簡介. 希望藉助 香港新東方廚藝培訓 可以令到學員對各個風味的麵包有進一步的認識 ， 續以增加其製作麵包的技術，我們鼓勵沿用天然成分的食材，讓各位學好後 自己也能在家輕鬆做出健康麵包來. 課堂形式 ：示範+實習課 ，互動教學. 網紅千層吐司 + 酥皮萍果派 + 德國結. 2024年 5月4日 14:00-18:00. 學費： 會員：$1,380或扣2堂；非會員$1,560. 網紅千層吐司:一 片一片的撕下來，不單美味，也非常解壓，市面難求。 酥皮蘋果派: 法國常吃早點三大之一，一共64層，面包以玉桂蘋果入餡。 徳國結: 來自德國家傳戶曉的面包，構感煙韌，表皮略脆，加上鹽及淡淡的小麥香味，越吃越香！ 升級包餡使層次更豐富。
9月. 10月 西點烘焙課程. 人氣之選. 水晶桂花豆沙月餅 (8個50克) 焗榴槤芝士月餅 (8個) 西瓜草莓玫瑰蛋糕 (14x14cm) 榛子朱古力酥皮蛋卷 (5件) 星級推介. Churros 大合集. 配手工朱古力醬 (4款各2件) 楊枝甘露流心蛋糕（6吋） 櫻花富士蘋果吉士撻. 北海道芝士蛋糕 (5 吋) 蝶豆花無麩伯爵茶蛋糕 (6寸) 萬聖古堡 (香蕉朱古力蛋糕) (6寸) 綠茶紅豆麻糬法式布甸麵包 (4個） 雙重芝士蘑菇燒餅 (6 個 ) 馬上購買 西點烘焙課程. 2656 2727 查詢. Whatsapp 查詢. 課程設置. 報讀12堂及以上課程，享有以下禮遇： * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張.
Book Now. 新晉法式麵包導師 ，畢業於日本東京藍帶廚藝學院，教授鋼琴多年， 近年進身成為麵包導師 ，專長天然手工麵包和 fusion 歐式麵包。 專業名師 — Suky. 課程詳情. 備註： 1、課程英文教學為主. 2、非會員單堂$1680,一次報兩堂及可享95折優惠,即$3192/兩堂/人。 會員$1580，可扣3堂或使用現金券（優惠不可同時使用) 3、自組6人可選擇其他日期（以與中心溝通確定為準），地點： 香港北角英皇道93號錦平中心2樓. 4、每堂最多8人，數量有限，先到先得，課堂一經確定，不接受取消或更改。 可致電 2656 2727 查詢 或 Whatsapp報名：Dorothy Ngai 52265880， 報名後請參閱付款方法及學員須知。 課程活動查詢.
香港新東方第 8 屆暑期兒童烹飪班現正招生，香港新東方是本地最早關注兒童烹飪教育的機構之一，至今已為數多千名兒童及多間小學、中學、大學提供烹飪教育課程，受到了社會各界的廣泛關注及認可，被業界稱為引領本地兒童烹飪教育發展的重要課程。
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