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2024年6月22日 · 【明報專訊】加拿大國慶日即將到來，安省連鎖自助餐廳文華餐廳旗下的30間分店將在7月1日當天敞開大門，免費招待八方來客，同慶加拿大生日。 餐廳表示，這是表達華裔移民對加拿大的感恩，這次免費自助午餐不會設有特別限制，但為免排隊人龍出現 ...
2024年7月6日 · 【明報專訊】安省連鎖自助餐廳文華餐廳旗下的30間分店曾在本周一(1日)的國慶日敞開大門，免費招待八方來客。 據統計，文華餐廳在當天有近4萬名食客光顧，旗下每間分店平均招待1,000多人，人數之多創下了歷史新高。
2021年8月8日 · 惜食堂表示正為不同作息時間的有需要者提供速凍餐自助提取機服務，需大量餐盒，若採用可重用餐盒，需安排用者歸還、收集及清洗，成本高昂，故在半年前採用寰科新研發物料生產的餐盒，價格雖較高，但整體成本與可重用餐具相若。
常常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先，這句話是絕對沒錯，能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 透心涼 素食冷盤. 剛開始時由於對《心經》不太熟悉，每抄一句便要看原文一次，亦想鍛煉出工整的字體，到現在雖然還沒能背誦整篇，但抄寫的速度快了...
2020年3月5日 · 時事議題：「走塑」利弊掀爭議. [2020.03.05] 發表 推文. 為響應「走塑」，新西蘭、南非、英國等蔬果產區已有商舖試行「裸裝食物」（Food in the Nude）或「裸裝貨物區」（Nude zones）。. 圖為倫敦一超市，新鮮蔬果不以塑膠包裝。. （法新社）. 塑膠污染在 ...
2024年6月20日 · 港式沙嗲 鹹鮮風味. 雖然「沙嗲牛肉」已是完全本地化的菜式，自成港式風格；但我們可以從市售現成沙嗲醬、沙茶醬的成分，考察本地沙嗲口味的淵源。 茶餐廳做沙嗲醬，會以一種或多種現成沙嗲醬為底醬，再配其他料頭、調味料炒煮（剷醬）來提升香味；混合粉類增稠，再用水分兌開。 後添的料頭、調味料隱隱約約都是現成沙嗲醬已有的材料。
2024年7月22日 · 小方問老闆50元能否吃到飽？ 對方說可以，小方決定坐下幫襯，當他看餐牌時，發覺50元不夠錢叫乾炒牛河，唯一選擇42元一碗粉麵。 小方最後點了一碗雲吞麵，吃時狂加辣椒油，苦笑說想叫飲品也不夠錢，又提到自己平日斷食，笑稱是省錢方法：「我現在才知道香港吃東西那麼貴，幸虧平常的我是一天吃一頓飯。 可能我現在要重新斷食，兩日吃一頓。 除在大牌檔開餐，小方又到排長龍的麵包店買蛋撻，買了半打蛋撻上車品嘗，說要熱辣辣才好食。 小方介紹的熟食中心，有不少內地網民留言稱曾到訪，有人諷他「食嘢唔知價錢」。 小方被封圈中隱形富豪，2017年以半億購入逾3000呎獨立屋，他也是名畫收藏家。 娛樂組. 加拿大多倫多明報新聞網.
