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2017年8月8日 · 2017-08-08. 謝景霞（右）基層出身，由低做起，終成為舞蹈演藝學院的創辦人。 香港文匯報記者何寶儀 攝. 香港文匯報訊（記者 何寶儀）有人戲言現今社會「成功需『父』幹」，但單憑一己之力，迎難而上，基層亦可成為成功的企業家。 草根家庭出身的謝景霞，由一名超級市場收銀員，晉身至國際化妝品牌的亞太區部門主管，及後更自立門戶創辦舞蹈演藝學院。 她的成功之道就是不斷學習別人的長處，再開發出自己的潛能。 工業貿易署昨日舉辦中小企業研討會，邀請多位女企業家分享如何面對挑戰，迎難而上。 謝景霞表示，因父親早逝，她很早便投身社會，在超市打工，負責收銀、執貨及運貨等。 她憶述，當年每月月薪僅600元，需全數作家用，要賺私己錢只好靠加班，「那時我十隻手指也戴上戒指，即膠布。 10年從未遲到早退請病假.
2019年7月2日 · 就是出自這部電影，原指片中盛大非凡的「戰馬車生死大賽」，後用以比喻萬人空巷、氣勢磅礡的場面。 要拍成如斯鉅片，究竟需要投放多少資源呢？ 物力不說，人力方面，該製片公司當年就僱用了超過一萬名「臨時演員」，可謂前無古人。 隨着電腦特技的引入，有需要動用「打真軍」（全部真人上陣）的製作已成絕響。 「臨時演員」的英語多叫「Extra」，從字面，此詞有「額外」的意思。 基本上，所僱用的人選連一句對白都沒有。 對於這群「小角色」的工作性質，廣東人會打趣地說： 行就行先，死就死先，企就企兩邊. 若然場面是人多勢眾，哪管是男是女、是老是嫩、是美是醜，也是無關重要的了。 「臨時演員」除了叫「Extra」，也會叫「Supernumerary」。
2018年10月19日 · 汕頭最出名的私房菜餐廳，菜品都是由潮菜傳奇人物鍾成泉親自製定。 主菜豬腳翅，豬腳軟爛入味，翅針夠粗壯，湯鮮味美；螺片白灼，脆嫩鮮美，價格略貴；配菜鵝肝細膩軟滑，鵝掌入味鹹香，魚肉鮮美彈牙，紅蟹兩吃味美鮮甜。 地址：汕頭市龍湖區長平路122號. 價格：人均580元. 讀文匯報PDF版面. 【粵港澳生活匯】高鐵三個鐘尋味 潮汕邊爐溫體牛 跟我走有着數 城事特搜 【印花】 珠海長隆「海洋萬聖王國」 99元享「尼羅河古鎮」搞鬼婚禮 【粵港澳生活匯】南粵秘境誘惑 梯田秋韻醉人 城事特搜 跟我走有着數 【印花】相約露營大會 邂逅流星雨 【粵港澳生活匯】高鐵個半鐘北上 閃玩粵萬丈叢林 跟我走有着數 城事特搜 【印花】廣州長隆景區門票「買一送一」 【粵港澳生活匯】金秋南國「蟹逅」 多少舌上風流？
2019年6月16日 · 2019-06-16. 傳統戲曲的舞台美術「大部分」採用「一桌兩椅」模式。 （我說「大部分」，原因是看過皇宮和王府的戲台繪圖，舞台佈置美輪美奐，還有機關佈景。 ）「一桌兩椅」用現代術語可稱作簡約舞台，劇中的規定情境，主要靠「做手」（虛擬表演）來顯示，表演程式不能表明時，便以「一桌兩椅」的擺放調動來顯示，例如：橋、高山、城樓等。 惟自上世紀二十年代起，粵劇學習西方舞台劇，採用立體佈景。 立體佈景或稱硬景、實物佈景，庭台樓閣，門窗廊階富麗堂皇，十分「吸睛」，卻也帶來兩項明顯的影響。 一是硬景佔據舞台的演出空間，損害了原來的「寫意風格」；二是實物佈景使虛擬動作縮減。 舉例說：台上有窗和門，演員還做推窗和開門的虛擬動作，便成多此一舉。 我深信「做功」是構成戲曲表演的最重要元素。
2012年11月30日 · 香港文匯報訊（記者 方楚茵）八珍始創人伍偉森由一爿醬油雜貨店起家，至今由第二代掌門人伍錦康接手，歷經八十載，開新廠更是幾代聚首一堂，伍氏一族的孫子更是如「甩繩馬騮」通廠走，熱鬧非常。 此情此景，自然令人聯想到近年不少老店，如香港仔「山窿魚蛋」因後繼無人而光榮結業的問題，八珍會否已吸納前車之鑑，培養下一代接手？ 育有一子一女的伍錦康卻不以為然，表示現時公司董事局中，共有自家兄弟五人，三人常駐香港，另外二人分散中美，公司亦暫未有第三代人參與業務，更未有安排接班一事。 他更指「兒女都是專業人士」，自己尊重兒女的志向。 伍潔鏇曾任政助 政商人脈廣. 站在伍錦康邊旁的囡囡伍潔鏇，雖不參與公司業務，但每當父親伍錦康講話，總在旁輕聲補充資料。
2020年3月8日 · 林鄭月娥聯同環境局局長黃錦星和漁農自然護理署署長梁肇輝首先參觀了大帽山郊野公園遊客中心、大欖郊野公園荃錦管理站及其營地和遠足徑，了解漁護署採取的防疫措施及管理工作，包括在遊客中心為訪客量度體溫。 漁署減免郊園小食亭租金. 她還到大帽山郊野公園的小食亭了解其經營情況。 漁護署現時已為郊野公園所有小食亭提供租金減免，並將維持至本年9月，與小商戶共渡難關。 她讚賞該小食亭為環保作出的貢獻，積極減廢走塑，幫助市民實踐綠色郊遊。 沿路上，梁肇輝亦向林鄭月娥介紹近年漁護署在改善郊野公園上的工作，包括優化露營地點及設施、利用天然物料改善遠足徑、提供更多觀景台以供欣賞美景、加強遊客中心的服務等。 其中，大帽山郊野公園遊客中心新設的茶水亭，將於今年4月1日開始投入服務。 感謝漁署人員緊守崗位.
2019年4月7日 · 2019-04-07. 自上世紀六十年代起，香港戲院改以播放電影為主，粵劇改以空地戲棚為演出的主要場地。 踏入八十年代，隨着政府興建大量室內綜合表演場地，粵劇戲班便成為這些表演場地的常客。 究竟粵劇在現代劇場表演有什麼特點呢？ 我以一個傳媒製作人的身份，把過去觀察所得，向大家陳述一下。 特點之一是保留技藝性表演特色。 當演出者走進專業劇場，由於在封閉的環境演出，充足的燈光、靈敏的話筒，令觀眾集中精神觀看台上的演出，所以他們的要求必定較高，傳統技藝性的特徵理應減弱和淡化，例如上海越劇「歌劇化」便是其中一個例子。 但粵劇除了在1920年代以白話代官話，用「軟弓組合」代替「硬弓組合」外，其它成功的改革都只達到豐富和提高傳統表演形式的效果，而沒有徹底改變它的面貌。
