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2024年2月1日 · 今個龍年，大師姐除了一系列自家年糕產品外，大師姐姚麥麗敏更與香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅攜手，推出限量版米芝蓮星級食府文華廳自家製X.O.醬 X 大師姐至尊鵝肝臘味蘿蔔糕（$688/於文華東方酒店餅店選購），獨特法國鵝膶香味令傳統蘿蔔糕更增添貴氣及獨特醇厚風味，把至尊鵝肝臘味蘿蔔糕煎至呈金黃色，鹹香味濃郁。 此外，日本大根蘿蔔糕、微辣惹味的雲腿XO 醬蘿蔔糕、素食者必選的法國牛肝菌素蘿蔔糕，以及薑味濃郁的的薑汁黑糖年糕及以人手拍碎馬蹄所製成的清甜馬蹄糕等，為大家的龍年帶來好滋味。 翠園．海膽帶子富貴糕. 翠園今年推出3款全新賀年糕點，大廚獨家配方雙喜燒鵝芋頭糕（$275），是傳統芋頭糕的升級版，清香荔浦芋頭配搭明爐燒鵝粒，以及臘腸、膶腸粒、蝦米等，切件煎香後吃，啖啖鵝香，層次鮮美。
2023年1月13日 · 城景國際樂雅軒每年推出的招牌十勝紅豆糕，今年會加入金箔、桂花及金菠蘿3款創新食材，再搭配日本十勝紅豆製作。 金菠蘿的酸甜、桂花糖的清香，與紅豆粒的甜而不膩，互相輝映，清甜有嚼勁，賣相亦鮮艷得體，極具節慶氣氛。 購買任何賀年糕點可額外享買3送1優惠，並可以優惠價$64換購自家製XO醬一樽。 白桃桂花凍糕（$248、翠亨邨） 翠亨邨的賀年糕點傳統與新派並重，有臘味蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕及原創的元貝淮山糕等。 今年特別推出全新口味白桃桂花凍糕，以香甜粉嫩的日本白桃果凍配搭清香的桂花糕，外形別致，每口都洋溢果香與花香。 金沙奶黃糕（$358、香宮）
2021年10月5日 · 香港四季酒店中菜行政總廚陳恩德，是史上首位榮獲三星米之蓮的華人廚師。 談到香港的粵菜，不得不提中環四季酒店的中菜廳龍景軒，皆因龍景軒自2008年獲米芝蓮列入2009年度三星級食肆後，至今已連續13年奪得米芝蓮三星好評，更加是香港唯一食肆可達成的紀錄。 「領軍」的香港四季酒店中菜行政總廚陳恩德，更是史上首位榮獲三星米之蓮的華人廚師。 陳恩德師傅與TOPick分享幾道招牌菜式的烹調秘訣，更分享了一個炒飯炒得粒粒分明的小秘訣。 三星米之蓮華人廚師第一人：只是每天做自己最享受的事. 問到德哥連續13年摘星的秘訣，他一再強調是屬於整個團隊努力不懈的成果，更謙虛表示: 「我只是每天做自己最享受的事，就是為大家烹煮美味的菜式。 從德哥的細微舉動，可見他對於食物的執著。
2020年12月3日 · 1.腎虛體質. 通常是因為工作過勞，休息太少或捱夜，導致過度虛耗而變成腎虛。 腎虛者一般容易有疲倦乏力、精神不振、腰痠、耳鳴、夜尿、性慾減退等其他症狀，頭髮也會生長得比較慢。 2.血虛體質. 這是女性最為常見的情況，女性每次經期都會流失血液，如果加上飲食不節，例如飲食生冷、減肥節食等，造成營養不良；又或思慮過多耗傷心血，都會變成血虛體質。 血虛者一般容易有頭暈、心悸、眼乾澀、面色黃/蒼白、失眠、皮膚乾燥等症狀。 而頭髮易乾易折斷。 3.肝鬱體質. 多為壓力大、易緊張焦躁。 肝鬱者一般容易有頭脹頭痛、煩躁易怒、口乾口苦、胸脹或胃痛肚痛等。 而頭髮易掉、頭油偏多。 馬醫師謂，以上體質有可能同時出現或交替出現。 體質可能會隨着生活習慣有所變化，所以需要時時留意自己的狀態，適時調整。
2019年3月1日 · 香港麗思卡爾頓酒店Ritz-Carlton首次與化妝品牌GIVENCHY，推出粉紅系下午茶「GIVENCHY I BELIEVE IN PINK」。 大家可 於103樓的「Café 103」一邊品嚐下午茶，一邊欣賞無敵海景，就如窗外的白雲一般飄飄然。 主題下午茶由酒店行政糕點總廚設計，靈感來自全新系列LE ROSE PERFECTO華麗盈彩修護唇膏系列。 當中精美的果撻和蛋糕杯 呈現了不同層次的粉紅色，每款食物都是一件精緻的藝術品，一看見便愛上！ 下午茶包含4款開胃鹹點配以香烤鬆餅，鹹點包括蟹肉魚子醬沙律包、迷迭香火腿配蜜糖芥末醬瑞士卷、日本帆立貝及魚籽配咖啡忌廉芝士薄餅及松露忌廉配蘑菇酥皮盒。 4款開胃鹹點配以香烤鬆餅（湛斯雅攝）
2016年9月13日 · 最熱搶必定是招牌貨流沙包，牛油混和鹹蛋黃的醬汁，燙熱地從包內瀉出，連 Eason 等多位明星都會半夜來捧場。 地址： 香港西環士美非路 8 號美暉大廈地下. 營業時間： 3 am至 4 pm. 推介： 奶黃包（$18）、蝦餃皇（$21） 新興的新鮮點心，出籠即由夥計捧出。 （攝影:陳家昌） 永利清湯牛腩：隱世地痞店. HKU 的學生，由學校東閘行出去、沿山道一路直落，就可以在路口幫襯「永利」，加上地鐵開通後，它對正香港大學站出口，所以是盡得地利，學生之外，的士司機、街坊、外籍人士都愛幫襯這隱世地痞小店。 食物方面，清湯腩粉麵必試，配飯的話，加上蔥油很惹味，此外亦有燒味和潮式打冷食物供應。 地址： 山道 25 號地舖. 營業時間： 2 pm 至 4 am. 推介： 清湯腩河（$32）
2021年2月18日 · 當日邀請多個本地手作品牌，聯手帶來一系列甜蜜驚喜，當中包括：甜食造型手作飾物、自家製甜品小食及精緻情侶飾品等，讓你時刻甜在心頭！ Uth KLUB會員更可換領20港元「Sugar Rush」Pop-up 購物禮券（受條款及細則約束），盡享購物優惠！ 點擊圖片放大. +3. 日期：連續 3 個周末（2 月20至21日、27至28日、3月6至7日）
