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搜尋結果

  1. www.mpweekly.com › culture › 飲食吃燒肉之前：先來認識何謂「赤身」和牛 附圖輯細看不同部位的肉 ...

    2022年5月11日 · 約1.5厘米厚的肉件，大約是10至15秒。. 切成方形倒如冧肉的，每邊都要輕燒」，肉件由嫣紅色轉成淺灰色，立即趁熱食用，感受「熟肉都有油花」的食感。. 如「雪花」、「霜降」一樣，「赤身」也是一種形容肉質的日本詞彙，三者都並非特定的和牛部位。. 燒肉 ...

  2. www.mpweekly.com › culture › cu0003清明說解穢 -飲食- 明周文化

    2017年3月31日 · 牛頭馬面不吃牛肉. 解穢酒的菜式共有七道，以齋菜為主，肉類較少，更不能用牛肉，牛頭馬面是先人陰間的神祇，形象分別是牛頭人身、馬頭人身，負責帶領陽壽終了的亡魂到地府審判，即鬼差，故不能吃其肉。. 另外，當中的素菜（齋菜）用料可以不拘，但 ...

  3. www.mpweekly.com › entertainment › focus徐榮兒子放暑假英國回港 包包：哥哥點解高咗咁多 - 本地 - 明周 ...

    2022年6月24日 · 徐榮兒子放暑假英國回港 包包：哥哥點解高咗咁多 Advertisement 徐榮兒子放暑假英國回港 包包：哥哥點解高咗咁多 本地 2022.06.24 撰文：千千 徐榮兒子徐朗為追足球夢，2020年9月，13歲的他獨自到英國升學，平日只能與家人視像見面，6歲的妹妹包包 ...

  4. www.mpweekly.com › entertainment › focus【醫健知多D】腳踝扭傷點解變慣性？ 徐美琪設計拗柴復康訓練

    2022年2月28日 · 想像站在時鐘的中間點，右腳站穩保持平衡，將左腳腳尖視為時針，點向時鐘的不同方向，次數不限，但要維持身體穩定。. 三）強化小腿外側肌肉運動. 根據統計，八成半以上的拗柴，都是拉傷踝關節外側韌帶，強化小腿外側肌肉有助支援這組韌帶，並在失平衡 ...

  5. www.mpweekly.com › entertainment › focus獲終身成就獎凱旋返港 梁朝偉：給自己41年嘅交代 解答點解台上要 ...

    2023年9月8日 · 梁朝偉凱旋回歸。 梁朝偉上周六（2日）於《第80屆威尼斯電影節》獲頒「終身成就金獅獎」，成為首名獲得此殊榮的華裔男演員。今早偉仔在黑雨下凱旋返港，並拿着金獅奬與太太劉嘉玲一同現身機場貴賓室通道，開心拿着獎項給到來接機的傳媒拍照及受訪。 落機即拎住獎與嘉玲給傳媒拍照。 偉仔 ...

  6. www.mpweekly.com › entertainment › focus【姜濤專訪】爆父母大打出手 姜濤高招化解危機 - 本地 封面故事 ...

    2020年5月8日 · 服裝：Harvey Nichols. 形象：Felix Wong. 場地：川粵時光. 姜濤 母親節. 面對父母常有拗撬，姜濤也慮積了經驗，以不變應萬變的方法拆局。. 一個疫情衝擊了社會經濟，也衍生了很多家庭問題，姜濤也不例外，面對零收入，父母留在家中拗撬頻生的問題，姜濤的爸爸 ...

  7. www.mpweekly.com › culture › cu0003為「鴨」平反 -飲食- 明周文化

    2017年11月3日 · 為「鴨」平反. 03.11.2017. 蘇朗智. 譚志榮. 「鴨」永遠是冤大頭。. 在搜尋網站鍵入「鴨」字，彈出都是什麼「燒鴨」冒充「燒鵝」，或是鴨正是禽流感的宿主等的負面新聞。. 雞、鴨、鵝是香港常見的食用家禽。. 雞永遠是主角，俗語有云：無雞不成宴；鵝則矜貴 ...