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  1. 2024年4月26日 · 茶餐廳手記(#471)外賣是否應該提供餐刀. 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳有客人叫外賣發覺冇餐刀於是問老闆點解唔提供餐刀大集團是有的。. 老闆話就算在未走塑前茶餐廳外賣都不會提供餐刀早餐有叉同 ...

  2. 2024年5月2日 · 今日是有機會八連升,大家拭目以待,老實說,老闆睇市好準,唔知點解 要開茶餐廳,或者是旁觀者清。 上一則: 茶餐廳手記(#476)銀主盤暴增是政府同銀行做成 下一則: 茶餐廳手記(#478)恆指會不會9連升 更多 ...

  3. 2024年4月26日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳有客人叫外賣發覺冇餐刀於是問老闆點解唔提供餐刀大集團是有的。. 老闆話,就算在未走塑前,茶餐廳外賣都不會提供餐刀,早餐有叉同匙羹 ,午晚餐加上一對筷子,有幾可叫扒做 ...

  4. 2024年4月16日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月16日. 今早去到茶餐廳有客人話板長老板在日本病逝當年佢曾經有過威水事就是以創紀錄價買到日本一藍旗吞拿魚客人唔明白板長只是一間平民化壽司連鎖店點解可以出咁高價。. 老闆問客人是否教徒 ...

  5. 2024年4月15日 · 2024年4月15日. 今早去到茶餐廳有客人話有一個朋友打算買樓但睇到報紙關於手樓報道差不多清一色是蝕錢就算撤辣之後情況並沒有改變嚇到佢唔敢買樓究竟樓市是否清一色蝕錢如果唔係報紙點解唔報道賺錢新聞。. 老闆話,賺錢新聞 ...

  6. 2024年4月29日 · 港府這回撤辣對於向來沒有辣招的工商舖沒有直接帶來幫助,目前的資金一窩蜂湧入住宅市場,工商市場成交依然低迷。 雖然非住宅物業的投資回報可達3釐到5釐左右,而住宅的回報却只有2釐到3釐,投資回報相差一釐多,但是住宅的吸引力還是比較大。

  7. 2024年4月20日 · 今早去到茶餐廳有客人睇餐牌發覺粟米肉粒飯竟然要78元一碟立刻話太貴不過當客人睇今日午餐粟米肉粒飯只要58元並且奉送例湯熱飲問老闆點解。. 老闆話,㕑方一早做起咗30碟粟米肉粒份量,只要有人order ,一分鐘都唔使就可以出貨 ...