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2024年4月26日 · 茶餐廳手記(#471)外賣是否應該提供餐刀. 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳,有客人叫外賣,發覺冇餐刀,於是問老闆點解唔提供餐刀,大集團是有的。. 老闆話,就算在未走塑前,茶餐廳外賣都不會提供餐刀,早餐有叉同 ...
2024年5月2日 · 今日是有機會八連升,大家拭目以待,老實說,老闆睇市好準,唔知點解 要開茶餐廳,或者是旁觀者清。 上一則: 茶餐廳手記(#476)銀主盤暴增是政府同銀行做成 下一則: 茶餐廳手記(#478)恆指會不會9連升 更多 ...
2024年4月26日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳,有客人叫外賣,發覺冇餐刀,於是問老闆點解唔提供餐刀,大集團是有的。. 老闆話,就算在未走塑前,茶餐廳外賣都不會提供餐刀,早餐有叉同匙羹 ,午晚餐加上一對筷子,有幾可叫扒做 ...
2024年4月16日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月16日. 今早去到茶餐廳,有客人話板長老板在日本病逝,當年佢曾經有過威水事,就是以創紀錄價買到日本一藍旗吞拿魚,客人唔明白,板長只是一間平民化壽司連鎖店,點解可以出咁高價。. 老闆問客人是否教徒 ...
2024年4月15日 · 2024年4月15日. 今早去到茶餐廳,有客人話有一個朋友打算買樓,但睇到報紙關於手樓報道,差不多清一色是蝕錢,就算撤辣之後情況並沒有改變,嚇到佢唔敢買樓,究竟,樓市是否清一色蝕錢,如果唔係,報紙點解唔報道賺錢新聞。. 老闆話,賺錢新聞 ...
2024年4月29日 · 港府這回撤辣對於向來沒有辣招稅的工商舖沒有直接帶來幫助,目前的資金一窩蜂湧入住宅市場,工商市場成交依然低迷。 雖然非住宅物業的投資回報可達3釐到5釐左右,而住宅的回報却只有2釐到3釐,投資回報相差一釐多,但是住宅的吸引力還是比較大。
2024年4月20日 · 今早去到茶餐廳,有客人睇餐牌,發覺粟米肉粒飯竟然要78元一碟,立刻話太貴,不過,當客人睇今日午餐,粟米肉粒飯只要58元,並且奉送例湯熱飲,問老闆點解。. 老闆話,㕑方一早做起咗30碟粟米肉粒份量,只要有人order ,一分鐘都唔使就可以出貨 ...