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日本到處都有古城。然而13到17世紀之間建造的大量古城，但現存的"原建築"的卻只有12座。其他的很多建築盡管已經重建，可是發現時都只剩下了城墻遺址。這次精選的六座古城在東京附近，去參觀也很方便，完全能滿足妳對日本歷史和武士道的興趣。
結合日本鐵路沿線風景的特色列車，相信對 重度日本旅遊者與鐵道迷來說肯定一點都不陌生，然而大家對日本國內所剩無幾的「寢台列車」的認識又有多少呢？結合日本鐵路沿線風景的特色列車，相信對重度日本旅遊者與鐵道迷來說肯定一點都不陌生 ...
日後隨著各國餐廳的陸續開設，人們也對西方料理有了更近一步地認識，才開始細分各地的料理。 而經過多年的演變，當初的西方料理已徹底融入了日本人的飲食習慣，同時結合日本人喜愛且熟悉的烹飪方式以及食用方式，逐漸轉變為今日大眾所熟知的「日式洋食」。
去過日本的人，大家一定都會對米飯留下極深刻的印象。日本的米飯好吃的程度，實在是會讓每個旅客驚豔；不論是光澤度或是米飯本身的甜味，真的是讓人一吃就著迷。位於淺草寺周邊的這家飯糰專賣店「宿六」，從1954年創業至今，可以說是在東京最古老的飯糰店，更是把原本就好吃的日本米 ...
2018年11月19日 · 因此，這裡要推薦給大家的拉麵是可以挑戰辣度的拉麵，對 辣苦手的人可以選一顆星辣度來嘗鮮，店內人氣最高的是三顆星，吃辣好手不妨試試看五顆星的極辛吧！ 旨辛ラーメン表裏 地址：東京都千代田區九段南4-7-19 ...
許多台灣人相當喜歡牛肉料理，而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上，日本和牛只是統稱，日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛，除了肉質鮮甜柔軟，價格也相當高貴的印象以外，你對和牛的瞭解有多少呢？本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽 ...
馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。
