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2023年12月24日 · 【明報專訊】與處理及進食淡水魚相關的侵入性乙型鏈球菌（下稱GBS）2021年曾在港爆發，至少7人死亡，今年自9月檢測到的GBS患者再度顯著增加，升勢由新界東醫院聯網帶起，經基因檢測發現新界東有8宗帶有侵入性乙型鏈球菌（ST283），當中兩人死亡。 衛生防護中心回覆稱，8人當中7人曾在上水天光墟買淡水魚，病發前均曾徒手處理淡水魚，一人曾食未煮熟鯪魚，其餘食過煮熟的鯇魚和大頭魚，但防護中心在兩個魚檔蒐集的樣本未驗出ST283。 2021年曾爆發7死. 有不具名傳染病控制及公共衛生專家稱，今次ST283群組感染定義上屬爆發，對於當局未主動公布有點詫異。 衛生防護中心解釋因絕大部分個案均無流行病學關連。
2021年10月20日 · 本港40日內錄得近80宗感染侵入性乙型鏈球菌個案，部分人病發前曾接觸鯇魚等淡水魚，至昨日（19日）已有7名感染者死亡。 除侵入性乙型鏈球菌外，進食魚類亦可能因接觸到其他毒素導致中毒不適，甚至死亡。 明報電子平台組整理有關侵入性乙型鏈球菌、雪卡毒、河豚毒素及如何預防中毒的資料，供讀者參考。 侵入性乙型鏈球菌： 是食源性疾病，可透過食用生或未煮熟的淡水魚感染，亦可能在處理未經烹煮的淡水魚時手部帶有傷口而感染。 乙型鏈球菌可入侵身體各部位，如呼吸系統、關節、心臟、尿道等，可引致腦膜炎、敗血症、化膿性關節炎、膿腫或蜂窩組織炎等，死亡率約為6.5%至11%。 預防感染侵入性乙型鏈球菌方法： ．避免進食未經烹煮的淡水魚或海產. ．到訪濕貨街市時避免皮膚接觸污水，並應保持手部清潔.
2021年10月21日 · 衛生防護中心昨晚確認出現群組爆發，涉32人，一半人曾處理淡水魚。 綜合衛生防護中心和港大感染及傳染病中心總監何栢良的資料，患者居於不同地區，職業包括廚師、兼職魚販及外傭，也有個案吃生滾粥、魚腩粥後感染。 何栢良形容情况相當不尋常，並指有健康成人感染後亦出現嚴重病徵，促追查受感染魚的源頭，否則個案肯定再現，又指當局風險溝通不夠詳盡，市民未必掌握事件嚴重性。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天.
2021年10月21日 · 本報追查發現，部分侵入性乙型鏈球菌感染個案曾到訪元朗雞地的「佳得（香港）實業有限公司」（下稱佳得），是淡水魚批發商，位於雞地元政路一個香港最主要的淡水魚批發市場，有業內人士稱，該市場每日批銷4000斤淡水魚，約八成半來自內地、一成半來自本港，分發全港街市，有楊屋道淡水魚魚販承認魚源自雞地。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版**
2021年10月20日 · 誤用未稀釋鉀水洗導管 瑪麗病人一度心跳停頓. 【明報專訊】公立醫院今年兩度發生涉及可致心跳停頓的氯化鉀靜脈輸液醫療風險事故。. 瑪麗醫院一名病人上周二（12日）接受中央靜脈導管護理程序後，準備接受鉀溶液補充治療，其間護士擬以生理鹽水 ...
2022年6月24日 · 明報即時新聞. 香港不少本地物種都以「hongkongensis」（「香港」）命名，「香港鬥魚」是其中一種。 牠們在2002年首次於香港發現，並以「香港」命名。 香港鬥魚曾被誤認為黑歧尾鬥魚，其後才獲確認屬新品種，現時是本港唯一以香港命名的淡水魚類。 漁農自然護理署轄下「B仔自然教室」facebook指出，香港鬥魚被譽為「香港淡水魚之寶」，市民於郊外時應盡量保持河溪乾淨，以免破壞牠們的棲息地。
2022年12月19日 · 小龍蝦或致橫紋肌溶解症 食安中心：小龍蝦頭及內臟不宜吃. 圖1之1 - 小龍蝦（網上圖片）. 聖誕節吃大餐，自助餐常見小龍蝦選擇，外表紅色夠搶眼。. 不過，食物安全中心提醒，以往曾有人進食小龍蝦或淡水魚後出現橫紋肌溶解症個案（ 按此了解 ），估計 ...
