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James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...
根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任，外國水產品幾乎賣不出去，在國產品產量不足的情況下，才迫使業者偽造產地標示。 長痛？ 短痛？ 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.
2023年7月6日 · 日式燒肉的歷史並不算久遠，根據日本飲食文化研究專家 佐佐木道雄 的研究顯示，早在上個世紀60年代，就有一批朝鮮族人來到了日本，並把在當時極為流行的一種「朝鮮烤牛排（韓語：갈비/galbi；日語：カルビ/karubi）」帶到了日本。. 日本第一家燒肉店被認為 ...
築地市場曾在東京最繁華的銀座附近，是日本家喻戶曉的地方，甚至在世界都享有盛名。 那裡是世界最大的海鮮市場，每天通過海陸空運集中了來自世界各地和日本的各大港口的各種海鮮漁獲。
2024年4月2日 · 小舟緩緩前行，船夫以日語介紹著佐原歷史及其魅力，遊程中兩大亮點，一是曾作為稻田灌溉溝渠、少有的在河川上運水的樋橋，每半小時即有水落下，宛如小瀑布般，而這特別的落水「喳喳」聲，甚至被評選為「想要保存的日本音景100選」之一；其 ...
雖說日式燒肉是一種適合呼朋引伴的美食，但如果你剛好恰巧一個人隻身來到東京，又犯起燒肉魂，那麼這間提供有少份量且多樣化的燒肉店，絕對是你的最佳選擇。 NIKUAZABU堅持不使用冷凍肉品，只提供當日宰殺的新鮮肉品，以及A4等級以上的黑毛和牛，更根據食材的不同加以調製出10款燒肉專用沾醬，每一口都鮮美好味！ ｜ ニクアザブ 六本木店（NIKUAZABU） 店舖地址：東京都港區六本木4-10-7 2F. 交通手段：六本木站步行約2分鐘. 營業時間：18:00～隔日03:00. 參考預算：午餐 4,000～5,000日圓，晚餐5,000～6,000日圓. 獨樹一格的絕品燒肉首選.
In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 甜點 深度日本 日本初體驗. 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
