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走訪冥想湖泊、奇幻濕地和療癒溫泉滿載的日本「十和田八幡平國家公園」. 日本國家公園探索物語 PR. 日本本州東北地方的最北端為自然的度假勝地，這裡的養生文化特色獨具，流傳至今已好幾世紀。. 在十和田八幡平國家公園，火山不僅創造了史詩般壯麗的 ...
All About Ice. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。. 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。. 希望 ...
©pocketalbum / PIXTA. 日本最早有關鰻魚的文字記載出現於奈良時代（710年∼794年〉的詩歌總集《萬葉集》，歌人（日本傳統詩歌的創作者） 大伴家持 的詩中曾有一段提及鰻魚的話「告訴石麻呂，在夏天想要瘦的話就要吃鰻魚（石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻とり食せ）」，說明了那個時候開始，人們就知道鰻魚有著強壯身體，滋陰補陽的功效。 當時形狀像蛇一樣的生物都稱做為「むなぎ」，再者由於鰻魚身形似建築物的「棟木（むなぎ）」，因此鰻魚被寫作「武奈伎（むなぎ）」，直到12世紀才被稱為「鰻（うなぎ）」。 此外，鰻魚的血液帶有些許毒素，容易引發腹瀉，如果碰到眼睛也容易引發結膜炎，所以不適合生吃。
東京有許多時尚、充滿品味的地區，其中代官山、惠比壽一帶更受到大家的推崇。雖然身在日本，但是街道卻散發出濃厚的歐式風情，惠比壽車站旁的惠比壽花園廣場，其周邊的建築設計、燈光巧思等營造出截然不同的東京氛圍。來到這裡有許多經典的人氣景點可以走訪，花園廣場、啤酒紀念館 ...
2018年3月5日 · 淺談日本和牛｜不放棄的歷史與不妥協的美味 | All About Japan. 美食尋味. 食文化. Astrid. 美食 和牛 深度日本 日本文化. 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？ 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。 和牛是100%的日本原生種？ 日本和牛的飼育過程中，為確保牛隻身心健康，也會採取放牧的飼育方法。 許多人都以為和牛是日本特有的牛隻種類，這樣的說法卻不完全正確。
佐世保軍港巡航旅行. 2016年11月10日 更新. www.sasebo99.com. 長崎縣佐世保市新港町8. 快帶我去. 通過軍港、造船、生活航線等項目，盡情體驗「海風之國」佐世保的代表地佐世保港的魅力之所在。. 海上自衛隊、海上保安廳、美國海軍等都曾駐紮於此，所以將昔日 ...
開門見山的先告訴各位，在11月22日「好夫妻日」的代表美食就是「艾草糰子」 。為什麼要在「好夫妻日」吃艾草糰子呢？原因來自艾草的花語「夫婦愛」、「絕不棄離」、「幸福」。於是一家名為「上野忠」的製菓公司便提倡起「好夫妻日企劃」，加上在和菓子店與甜點店的推波助瀾之下，每年11 ...
