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  1. 大家知道日本料理與日式料理的不同嗎?傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦,而在台灣經常可見的日式料理,則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣想要吃到正統使用日本食材製成的日本料理其實也越來越簡單了,以下就 ...

  2. 高級優雅的銀座除了擁有許多商店可以盡情享受購物的樂趣外,同時也齊聚了許多時尚餐飲店和與其悠久歷史相當的百年美食老店,這次為大家介紹七間位在銀座的傳統美味名店!

  3. 美食 | All About Japan

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    All About Japan 和日本之物! 發現動漫,音樂,城堡,美食,餐館,視頻,購物,旅行貼士及更多精彩特輯等著你! 美食無罪自然享瘦!日本居酒屋吃喝不怕胖法則 居酒屋, 健康 參考日本營養師松田真紀小姐的居酒屋瘦身的10個小秘訣,相信你也會發現一向給人暴飲暴食的 ...

  4. 位於東京共有四家分店,歷史有200年的鰻魚店,特別是在東京鐵塔附近的本店最受大家歡迎。本店不僅外觀古色古香,室內也具有濃厚日式的風格,成為超級好拍照的餐廳!此外,野田岩的鰻魚更不在話說,外皮的特調醬汁烤出焦香味,加上魚肉軟嫩鮮甜,吃過的都說最好吃的 ...

  5. 不論是三餐還是送人的伴手禮,現在除了土產店你還有更好的選擇。日本的大型超市層出不窮,商品及服務比起以往更加的多樣化。現在的超市不再只是賣菜的地方,在超市逛個一兩個小時更不奇怪。讓我們來看看日本有哪幾家好逛又好買的知名大型超市吧!

  6. 元町區以前是外國商人上岸後長時間逗留的區域,因此在這裡可以和許多具有西方風情的建築物合影,就像置身在西方街道一般。 晃過教堂區後,也差不多該消化完了,我們可以一邊往回函館車站的方向走,前往今天最後一間主打美味蛋糕的甜品店Pastry Snaffle's。

  7. 日本美食百百款永遠也吃不完,當你吃完拉麵、燒肉或海鮮後,千望別忘了這款看似只能當配角,滿足度卻直逼主角的庶民小吃「好吃燒 (又稱大阪燒)」。相對於在鐵板上煎得焦脆香嫩的關西風好吃燒,擁有層層口感的「廣島風好吃燒」則是以關西風好吃燒為基礎,再結合東京 ...

  8. 島,這個在七年前開始於國際間變得不陌生,在災後的七年,大家對於島的食物還處於半信半疑的狀態。不過,在福島和東京,仍然有人默默的支持著島的食物,他們親自採購島的食材,親訪酒造和農場,確保來貨品質安全,繼續把島的美味,帶給身邊的每一個人。 ...

  9. 在福岡小有名氣甚至展店至東京的「博多正威流 鳥善」,在福岡的繁華街中洲有兩間分店。這間位於西中洲巷弄中的西中洲別館,除了提供以水炊雞肉鍋為主的套餐外,也有串燒和當店限定的涮涮鍋套餐可供選擇,費用約在3,000~6500日幣左右。

  10. 「聖寺」是日本最初的禪寺,原本佔地面積廣為900平方公尺,可惜歷經戰火而縮減至目前大小,建築幾乎都是後來重建的。 寺院內種滿了高大的綠樹,即便在夏天豔陽下行走也不會感到悶熱,可以一邊參觀寺廟美景一邊乘涼。