香港美心月饼不但是本港首间荣获 香港工业总会 颁发Q唛 优质产品标志 的月饼品牌，且更连续多年荣获 比利时 Monde Selection颁发「世界精选优质食品奖项」，足证质素备受国际认同。 此外，香港美心月饼更获得「HACCP食物安全重点控制」证书，以及多项ISO国际认可的 管理体系认证 ，可见月饼制作认真，给予消费者充足信心，故能获得香港、内地，甚至海外食家的喜爱。 品牌简介 播报 编辑 香港美心集团 为香港最大的饮食集团，总部设于香港，美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、 腊肠 腊味 及 中秋月饼 等。
中文名 美心冰皮月饼 主要原料 面粉 糖 目录 1 品牌简介 2 款式 3 形象代言人 4 销售渠道 品牌简介 播报 编辑 英文名： Maxim's 除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。 美心月饼 是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP (食物安全重点控制)证书以及 ISO9001:2000 品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军 (根据 尼尔森 99-07年之调查报告)，为信心保证。
0 月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。 [1] 月饼最初是用来拜祭月神的供品。 祭月 ，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。 中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。 月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。 [2-3] 月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。 月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋 吴自牧 的《梦梁录》中。 月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。 中文名 月饼 外文名 Moon Cake 别 名 团圆饼，小饼，月团 主要原料 面粉 ， 鸡蛋 ， 糖 ，食品添加剂，各种馅料，添加剂 主要营养成分
五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味 ...
广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋 月圆之夜 不可缺少的佳品。 [1] 中文名 广式月饼 外文名 Cantonese mooncake 分 类 糕点 主要食材 面粉，水，油，糖 目录 1 历史沿革 2 品种分类 3 风味特点
一般企业单位向品牌月饼团购月饼券的折扣为8折，也就是说，一盒价值200元的月饼券售出价格是160元。 “黄牛”以4.5折价格回收月饼券，也就是90元，“上家”再以5折的价格卖给月饼厂家，厂家的实际支出则为100元。
滇式月饼是云南地方传统 糕点 ，其中的 云腿月饼 和鲜花月饼是滇式月饼代表，主要起源并流行于 云南 及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。 滇式月饼也是中国月饼的新四大流派之一。 中文名 滇式月饼 主要原料 滇式火腿，面粉 是否含防腐剂 否 主要营养成分 动物性油脂，热量 适宜人群 老少皆宜 目录 1 历史起源 2 烹制方法 原料配料 调料 操作 3 风味特点 4 营养价值 5 所属菜系 历史起源 播报 编辑 滇式月饼历史悠久，相传，明末清初，退据昆明的 南明小朝廷 的 永历 皇帝（约在公元1649－1656年），终日忧愁，不思茶饭。
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