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  1. 2020年8月6日 · 分享:. 不再做財經主持的陳慧儀近年主力為不同酒店及品牌設計各式應節食品。. 一直只做幕後軍師的她今年就打正旗號與鄭丹瑞合作為其網站健康設計了鷹嘴豆蛋黃月餅。. 「我做月餅已經第四年大廚不會理會你是否名人與否 ...

  2. 2018年9月17日 · 大師姐出馬 教月餅保存法. 一年容易又中秋!. 又到時候買月餅食了。. 常識都知未食的月餅要放雪櫃保存尤其是奶黃味但原來這常識不適用於蓮蓉月餅㗎!. 不如等大師姐品牌創辦人麥麗敏話你知原因大師姐還教路如何令蓮蓉和奶黃月餅更 ...

  3. 2012年9月17日 · 市民搶購弄致報警令奶黃月餅成為今年中秋新貴」;奶黃月餅雖較蓮蓉月餅少糖卻潛藏脂肪陷阱本報比較四大連鎖店美心鴻星奇華聖安娜的奶黃月餅美心及奇華均達到政府高脂食物定義奇華更是脂肪三高

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  5. 2021年8月16日 · 發布時間: 2021/08/16 04:00. 分享:. 下個月就係中秋節黛安揀緊月餅送畀親友除咗送傳統口味月餅外黛安推介百佳獨家有售嘅Baker's Choice月餅唔單只有金沙奶黃咖啡軟心伯爵茶奶黃抹茶奶黃等新口味仲係細細粒嘅迷你月餅啱晒一次過足口 ...

  6. 2022年9月9日 · 疫情持續今年絕大多市民仍要留港度過中秋節故應節月餅及果籃銷售大致向好受訪市民都願意花費但部分市民表示近年已改在家中聚餐或燒烤做節」,沒有選擇到中式酒樓有中式食肆稱今年中秋前夕訂座率大跌

  7. 2020年9月3日 · 她的月餅配方是刻意少糖少油低脂捨棄傳統月餅皮改做油份較少的曲奇皮。 奶粉特別採用低脂奶粉,不單健康,也能減輕奶羶味。 至於堅持用全個鮮鹹蛋黃她解釋說:「用全個鹹蛋黃比起弄碎入奶黃中的月餅味道鹹香有致之餘全個蛋黃才有 ...

  8. 2008年8月25日 · 分享:. 用麥芽糖醇Maltitol製的低糖月餅不會令糖尿病人的血糖上升嗎?. 低糖月餅常以代糖取替傳統的砂糖恆香奇華及榮華均使用甜味劑麥芽糖醇。. 稱不刺激胰島素 可商榷. 當中榮華更標明:「麥芽糖醇的熱量不易. ... 訂閱hket.com一個月送禮物包 ...

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