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2023年10月16日 · 基於不同理由，不少人可能會選擇飲用植物奶而非傳統牛奶。消委會測試市面共39款預先包裝植物奶，比較樣本與傳統牛奶之間的營養素，如鈣質、蛋白質及各種維他命含量。消委會指部分類別植物奶的鈣質或蛋白質含量偏低
2021年7月14日 · 日本牛奶及牛奶飲品奶味香濃，在香港廣受歡迎，部分產品包裝上會標示「特選3.6」、「特選3.7」等字眼，當中意義卻非人人明白。消委會於最新報告解釋這與牛奶的「乳脂肪分」有關，並且對奶味有所影響。消委會亦
2021年10月28日 · 一名網民日前在深水埗一間車仔麵店用餐，期間點了一碗腐乳通菜，本來吃得津津有味，惟吃至一大半後驚見內藏大條蜈蚣，被嚇至食慾全失。 據知 正在閱讀
2022年5月17日 · 有營養師表示，減肥宜選吃原型食物，意即未經加工的天然食材，其中有些原型食物所含的營養素，除了有助促進腸道蠕動和排毒外，還有促進分解脂肪、加速減脂
2019年8月15日 · 素食一般予人健康之感，惟消委會今日（15日）公布多款素肉產品之檢驗結果，發現35個樣本中有3個含有不準添加於大豆蛋白粉及混合物內的防腐劑、20個樣本中驗出納含量過高，並發現2個樣本屬「高脂」食物。
2021年6月1日 · 近年被喻為水果界新貴的「紫鑽牛奶果」，去年一度引起搶購潮。最近牛奶果當造，有果商指今年售價維持約100元2個，因果肉口感嫩滑似啫喱，又帶牛奶香氣，有一定捧場客。另有營養師說，牛奶果含多種抗氧化物、鐵質
2022年5月11日 · 位於薄扶林道的薄鳧林牧場宣布開放試業，立即引來極大回響，首輪網上預約4小時已告滿額，導賞團更是數分鐘已爆滿。薄扶林及牛奶公司前世今生的故事，就由這一處開始說起。 薄鳧林牧場的「鳧」字，粵音同為「扶」，
