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2024年5月2日 · 「望月」巧妙地發揮「中餅西造」特色，餅皮有著如西式奶油曲奇般的飽滿香氣、口感酥鬆，中西合璧的鹹蛋黃與奶黃內餡香濃軟滑、濕潤不黏牙，加熱後一刀切開，流心緩緩而下更叫人食指大動。 每咬一口，都能感受到酥皮、內餡及流心三種恰到好處的豐富層次，香港這個文化熔爐的可愛特質，亦流露在每一口滋味當中。 「望月」巧妙發揮「中餅西造」的特色，將香港文化熔爐的可愛特質流露在每一口滋味當中。 （望月提供） 「望月」與其他流心月餅最大的不同在於「吃法」，為了要讓大家體驗到剛出爐的新鮮月餅，每一顆月餅烤好後到送給客人那一刻，全程皆冷凍保存，享用前需要重新熱烤，因為唯有這樣，才能還原月餅新鮮出爐時香氣四溢與口感豐富的美味狀態，這是「望月」不怕麻煩堅持傳遞的好品質，亦是熱愛美食的品牌創辦人對月餅「最緊要好味！
5 天前 · 來自香港的知名流心奶皇月餅「 望月 Patisserie La Lune 」，推出的「流心奶黃月餅」之所以在香港深受歡迎，是因為它融合中西口味、巧妙地發揮「中餅西造」特色。 餅皮有著如西式奶油曲奇般的飽滿香氣、口感酥鬆，中西合璧的鹹蛋黃與奶黃內餡香濃軟滑、濕潤不黏牙，加熱後一刀切開流心緩緩而下。 每咬一口都能感受到酥皮、內餡及流心三種恰到好處的豐富層次。 「四式月餅」包含「流心奶黃月餅」、「經典奶黃月餅」、「流心抹茶月餅」及「抹茶紅豆月餅」各 1 入。 「流心抹茶月餅」採用宇治丸久小山園抹茶，茶香回甘、餘韻悠長， 一刀切開流心順勢而下，茶香往上撲鼻而來；「抹茶紅豆月餅」採用北海道十勝紅豆，粒粒圓潤飽滿，豆味比一般紅豆濃郁、清甜，用以中和丸久小山園抹茶的甘味，恰到好處。
2024年5月4日 · 獨具特色的內餡是以玉井愛文芒果、冬山紅心芭樂、東勢巨峰葡萄、麻豆老欉白柚等台灣在地水果，加上大甲芋頭、金山地瓜、萬丹紅豆以及壽豐芝麻等食材入饌，結合Q彈的麻糬以及均勻混入麥芽糖、吃起來擁有如融化起士般牽絲效果的拔絲內餡，滿滿一盒飽含口感豐富、美味道地的誠意。 桃山月餅「賞月」禮盒每盒八粒，售價 1,680 元。 （台北晶華酒店提供） 另一款「雙月 ‧ 紫薯流心布朗尼雙拼手工月餅禮盒」，是由晶華軒港籍點心主廚吳滿權與法籍點心行政主廚裴洛偉共同創作、悉心手工烘焙而成。 以梵谷名畫〈Starry Night〉為靈感所設計的壓克力禮盒，盛裝著以廣式餅皮包裹絲滑紫薯流心內餡的中式月餅，以及裹著翻糖外層的巧克力布朗尼造型蛋糕，有宇宙星球以及可愛月兔兩種造型，色澤內外相互呼應，口味也是充滿著驚喜。
2024年4月15日 · 月餅種類1：廣式月餅 來自廣東地區，廣式月餅最大的特色是「皮薄餡多」、「香甜鬆軟」，皮跟內餡的比例約2：8，油脂含量高得驚人！ 最有名的代表是蓮蓉月餅～ 月餅種類2：港式月餅 港式月餅為廣式月餅的改良版，餅皮更薄，內餡甜度稍減少～ 月餅種類3：台式月餅 台式月餅的餅皮製作繁複，主要有「糕皮」與「油酥皮」兩種餅皮，皮酥有層次。 蛋黃酥、綠豆椪式台式月餅的代表之一。 月餅種類4：蘇式月餅 來自上海浙江一帶。 外表金黃華美，糖分高。 表皮與台式月餅相似，層層堆疊的外皮，香鬆酥軟，內餡油而不膩口，且甜鹹適中。 最熱門的蘇式月餅口味是豆沙與伍仁兩種～ 月餅種類5：潮式月餅 潮式月餅又稱「朥餅」，也是來自廣東的糕點之一！
3 天前 · 這不只是一盒月餅，而是代表你的心意！凱撒飯店推出「凱撒望月月餅 禮盒」，幫你傳達最直接的誠意。 編輯 李維唐 挑戰最有質感端午禮盒！TWG Tea推出頂級「帝王普洱」訂製禮盒，再加碼專屬「特製茶香果凍」一秒擄獲時尚控的心 ...
2024年4月23日 · 一、中秋節送什麼？ 中秋節禮物推薦哪些？ 原來中秋禮盒有這麼多選擇！ 中秋伴手禮【月餅類】 中秋伴手禮【非月餅類】 二、中秋禮盒推薦｜讓你捨不得送人的 16 款「誠意系」中秋送禮推薦. 🌝中秋禮盒推薦 1【港記酥皇禮盒 翡翠綠豆糕】👈🏻No.1 中秋月餅推薦. 🌝中秋禮盒推薦 2【星巴克中秋節禮盒 月光璀璨】 🌝中秋禮盒推薦 3【橘村屋經典團圓禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 4【日出鹹鳳梨酥禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 5【三統漢菓子流心酥禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 6【不二糕餅蛋黃酥 大月粽禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 7【佳德鳳黃酥禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 8【食芋堂芋香太陽餅禮盒】 🌝中秋禮盒推薦 9【元祖雪餅禮盒 雪中集】 🌝中秋禮盒推薦 10【but. we love butter 中秋禮盒】
2024年5月2日 · 至尊月餅 至尊月餅禮盒系列 精選月餅系列 奶皇月餅系列 低糖高纖月餅系列 賀年食品 賀年糕點 賀年禮盒 嫁喜禮餅 嫁喜餅咭 迪士尼百年好合系列 奇華禮盒 奇華禮盒 西式禮盒 蛋卷禮盒 阿虫系列 鳳梨金酥禮盒 動物曲奇禮盒 家鄉小食 中式小食 西式小食 ...
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