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1. 將薄脆片整碎加入己煮溶的朱古力混合後,倒進cake模中待涼後(可放入雪櫃雪硬),便會變成 蛋糕裝飾: 1. 把蛋糕餡推出模 2. 將淡忌廉加糖用電打蛋器攪至企身，用敏刀把蛋糕搽上忌廉 3. 加上車厘子作裝飾後即成
2018年7月18日 · 創意蛋糕店－食譜參考. 最後更新時間：2021/07/16. 參考了 某網站 (←連結) 的食譜. 自己再做了一篇 食材篇 (←連結) 之後會把食譜改成以甚麼類的食材裝飾. 到時請再參考食材篇進行食譜製作. 大家有玩的就參考一下吧～. 為了不讓創作點數浪費，盡量照著 ...
2020年9月1日 · 這巧克力慕斯的美味取決於你所選擇的巧克力。 不過如果使用煮食用的話，不要用做Cup Cake那種不易融化的巧克力粒。 注意我這次使用的雖然是巧克力粒，但卻是我上次試來弄Cup Cake時因太易融化而搞得蛋糕一塌糊塗，決定以後用來做醬算了（笑）
2013年8月11日 · 今天這個蛋糕是用電鍋. 作法. 先做 巧克力蛋糕體. 材料 沙拉油 20g 牛奶13g 可可粉1大匙 蛋兩個 糖40g 低筋麵粉40g. 1.沙拉油＋牛奶＋可可粉,用小火煮至冒小泡即可熄火（要邊煮邊攪拌才不會焦）. 2.將蛋打散再加糖40g 隔水加熱打發至如圖插牙籤不倒. 將2取1 ...
2019年12月4日 · 由紅寶石巧克力製成的粉紅色慕絲帶有獨特清新莓果香氣 內餡鋪上覆盆子醬及香脆的巧克力碎片，讓整體口感清爽不膩 再佐以外圈黑巧克力蛋糕的鬆軟苦甜
名字和實際非常貼切的層層朱古力，頂層有朱古力脆皮﹑朱古力慕絲及果仁粒。 之後便是朱古力忌廉加朱古力蛋糕組合而成，蛋糕香軟，有著超濃鬱朱古力味，愛死它了。
2020年2月26日 · 美食記者克麗奧提示：帶有酒香的水果慕斯，應該是最特別的生日蛋糕了！ 加上一些香港特產的糖蜜，味道肯定不錯 還有什麼食材，會比深紅色的莓果，更吸引人？
