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停頓下腳步同時，也讓陳韋仁明白「心中總是對釀造存有難以忘卻的悸動」，於是卸下海外業務，赴島根在地李白酒造鑽研釀酒步驟，多次下來在冷卻蒸米上撒上菌種孢子「種麴」，並在麴室高溫度、高濕度的專門麴室進行，他回憶起當時多次磨練下，光是摸到麴
2019年11月8日 · 位於京都大學附近的知恩寺固定每個月十五號在境內舉辦手作市集，而這市集居然從1987年就開始了。
2016年3月14日 · 可以称得上是设计师三宅一生的”究极本“的大型刊物——「Issey Miyake 三宅一生」，将由德国出版社TASCHEN于4月开始发行。. 这本书收录了所有三宅一生所设计的充满诗情的服装以及其亲手参与的工作内容。. 同时登场的还有限定1000本的粉丝收藏版。. 贯彻”一块 ...
由美國新創企業AKA開發的支援英語學習的小型機器人Musio，目前已成功打入日本市場，接下來讓我們來聽聽首席戰略官CSO布萊恩・李先生分享其成功背後的祕密故事吧！ 「Musio」有著白色的圓滾滾體型，在高約30公分的二頭身上有雙可愛的眼睛。 它會說完美的英文，是能夠支援日本高需求英語學習的小型機器人。 開發Musio的AKA設立於2009年，是以「讓人類跟機器人能成為好朋友的世界」為目標，開發人工智慧溝通引擎及機器人的美國新創公司。 該公司在美國某群眾募資網站募集機器人開發資金時，發現了一件事──「儘管在日本是沒什麼知名度的網頁，但日本的出資者人數卻是最多的」日本法人首席戰略官CSO布萊恩・李先生如此說道。 這是AKA從2015年開始到日本發展事業的理由之一。
2020年10月2日 · 深度日本：三个故事，让你窥见日本人内心“隐秘的角落”. 作者栾殿武，旅日华人教授。. 本文转自微信公众号“微观日本”：致力于深度解读日本文化，从微观角度带你领略东瀛万千。. 在日本生活久了，你会发现日本人的一些“共同特征”。. 这也许是一种 ...
2016年10月20日 · Spoon & Tamago 2019年10月23日 更新. 世界遗产 摄影 巴士 夜景 京都. www.spoon-tamago.com. 据说，800年前平安时期的日本歌者，诗人鸭长明的诗作对摄影师小川康博影响深远。. 「逝川之水不绝，然非原水。. 浮于淀之水泡，且消且结未曾久伫。. 世上之人及住居，亦复如是 ...
2017年12月21日 · 札幌拉面，中华面文化的变种. 在北海道众多拉面中，札幌拉面有着“始祖”一般的地位。. 而说起札幌拉面，又不得不说中华面文化在海外获得的口碑。. 请容我细细讲来。. 在北海道的札幌地区，最早的拉面是当时的一家中华料理店【竹家食堂】的“肉丝面 ...
