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「醬料世家,豆油伯」的靈魂人物「豆油伯」早年受經濟部培訓為釀造師,40年多年前在屏東開設小型醬油廠「李家醬坊」。 受惠南部乾熱不潮濕的氣候,最適醬油熟成;發跡南台灣的「醬料世家,豆油伯」嚴選優良的水質、及特級黃豆,嚴密控管溫濕度,僅採紅麴、艾草等天然食材自然發酵,利用獨家配方抑菌,有別一般醬廠使用酸性快速發酵法製作,「豆油伯」手工靜置發酵,自然菌釀出回甘不死鹹的口感,在屏東當地小有盛名。 傳承古法手藝的第二代店長李明芳,是歷經年輕創業失敗才悟出「晚熟成大器」的真諦。 五年前李明芳和朋友王政傑,在友人的遊說下投入規劃保養品生技廠事業,抱著創業夣與友人合夥卻遭背信慘賠兩、三百萬。 這才驚覺:「為他人作嫁卻換來債務纏身,還不如接棒經營、傳承爸爸的手藝比較實在。
香港新亞研究所台灣校友會 http://mypaper.pchome.com.tw/news/pateng 聚餐\地點: 台北市長春路26號2樓 (雅苑粵菜海鮮樓) 02-25435513 年費:新台幣1000元 (一年例會4次) 秘書長:毛炳生 mo202mo@yahoo.com.tw 2008哲學組:林作賢 (博士生) pateng@giga.net.tw.
2021年1月29日 · 洪波的故事─才華洋溢的銀幕壞蛋,孤芳自賞的戲劇人生. 推薦 2 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 「銀幕壞蛋」洪波很年輕就憑藉細膩且「夠壞」的演技,馳騁舞台和銀幕,贏得導演、同行及觀眾的喜愛。. 只是,這位性格演員一直有自恃甚高、孤芳自賞的問題,經常 ...
一個在學術崗位上孜孜不倦的人-李家同教授,平時為了百年樹人、教育子弟而忙碌,更利用他閒暇的時間,投入暸解人類幾千年來的戰爭、殺戮、貧困等苦難。. 在白天嘗試和體驗各種苦難,在夜晚休息的時候,將他所經歷過的經驗,以寓言式的筆法 ...
2022年4月25日 · 江雪的故事─清純端莊的透明系「銀壇淑女」;與南紅、嘉玲並列「光藝」主角女星. 推薦 3 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 與嘉玲、南紅並列「光藝」主角女星的江雪(1941~),是1960年代粵語影壇一個美好的存在。. 彼時的江雪,十分契合近年日本常用的美人形容詞 ...
2020年6月16日 · 漫兩拍:再難出現的漫畫《街頭霸王》神話. 日前,筆者有幸在書展上主持漫畫講座,期間我向聽眾介紹了自己有意識地購買的第一本漫畫——《街頭霸王》第29期,現在想來都已經是差不多二十年前的事了,就是這本漫畫,改變了我少年時期的生活,讓看漫畫 ...
2012年9月13日 · 家有小四生及國中生的王小姐,看到李家同教授投書媒體抗議小學教修辭學,只是讓孩子畏懼學國文一事,感到「心有戚戚焉」。 她於7日上教育部網站投書說,孩子班上導師也會考修辭學,更糟的是,似乎因為是考試趨勢,老師都會補充課外知識,同樣的題目拿去問國小老師和國中老師,得到的答案竟然不一樣。 王小姐很可憐國小孩子,「不但要學超出能力範圍太多、又不必要的知識,而且學到的可能還是錯誤的! 除了修辭學,王小姐對國字的讀音及寫法一改再改,感到不知所措。 她舉「尾巴」為例,「一下唸『ㄨㄟˇ』ㄅㄚ,一下唸『一ˇ』ㄅㄚ,現在又改成唸『ㄨㄟˇㄅㄚ˙』」,「更離譜的是,國小和國中的課本還不同!