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2023年6月9日 · 日前香港單車運動員李慧詩在香港浸會大學畢業禮上，公開宣佈自己已正式退役，她表示自己決定不爭取9月的杭州亞運資格，更會擔任短途組教練。「牛下女車神」表示「好多人都擁護我，令我不放棄去做一個好人，以及成為一個能幫助香港的人。
張教授表示：「李慧詩 展現出堅韌的毅力，盼望一眾學生能以她為榜樣，堅毅不屈，專心致志地向目標邁進。」 李慧詩一直努力兼顧體育事業與學業，於二零一七年修畢教大健康教育榮譽學士課程，並以一級榮譽成績畢業。她更於二零一九年獲教大頒發 ...
2021年8月4日 · 李慧詩今日在於伊豆單車館亮相，參加3時許舉行的女子競輪賽（又稱凱林賽）初賽，但她在小組只得第3 名，未能以小組首兩名直接晉級至半準決賽。Sarah於1小時後舉行的復活賽，首3圈雖然排於第五，並與中國隊的鮑珊菊及澳洲車手麥古樂 ...
相隔九年，李慧詩苦盡甘來！今早勇奪場地單車爭先賽一面銅牌，亦是她運動生涯中的第二面奧運獎牌。牛頭角下邨長大、現年 34 歲的李慧詩，被港人譽為「牛下女車神」。天生貧血病的她，需花更多力氣去做訓練。2006年訓練期間因躲避狗隻撞車，左手嚴重骨折導致輕度傷殘，至今仍無法正常扭動。
2021年8月8日 · 單車運動員李慧詩繼2012年倫敦奧運會女子場地單車凱琳賽取得銅牌，今日在2020年東京奧運會女子場地單車爭先賽再奪銅牌，是中國香港奧運代表隊在本屆奧運第六面獎牌，行政長官林鄭月娥致以熱烈祝賀。 林鄭月娥指，李慧詩是首名分別於兩屆奧運會奪得獎牌的香港運動員，其實力和決心經得起 ...
2023年7月24日 · 李慧詩表示喜歡創作，已完成學業的她有意延續作家路，現需空間及時間沉澱，研究一下未來創作方向，例如她稱有興趣拜訪老店，聽店主分享歷史，以更了解香港歷史及文化。她笑言除喜歡的作品，也會參考自己不感興趣但廣受歡迎的書籍，學習作者文筆及了解大眾的口味。
2022年1月10日 · 李慧詩自17歲起展開全職單車運動員的生涯，雖曾經歷多次傷患，但永不言棄。在刻苦訓練下，她於2010年亞洲運動會的500米計時賽中，打破亞洲紀錄，勇奪金牌。其後於2012年倫敦奧運會奪得凱琳賽銅牌；2013年在世界場地單車錦標賽中奪得女子500米計時賽金牌，成為首位披上彩虹戰衣的香港單車女子 ...
