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2015年12月4日 · 秋天是豐收 季，各種食材紛紛登場，隨筆者到米其林三星店“青山えさき”好好體驗下自然地味道，回歸食材本身 ... 我去的時候正趕上金 秋十月，秋季的菜譜也剛剛更換完成。每個週六可以預約午餐，料理和晚餐相同，價錢卻只有一半。推薦 ...
2018年3月5日 · 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所 ...
2回払い（兩次還款）or 分割払い（多次還款）. 兩次還款就是分次還款，每個月還款兩次，比如上旬一次，中旬一次，或分兩個月還清。. 與此類似的方式還有「分割払い（多次還款）」，也就是將消費金額分成幾次償還，大多是時間跨度在兩個月以上、還款次 ...
2018年3月5日 · 日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材 ...
敷金 即押金。押金的金額通常為1-2 個月的房租。設立押金的目的是，在租客搬走後，房主會用這筆錢（或一部分）把房子還原成乾淨如新的模樣。如果修繕工程不大，押金產生餘額的話，房東會把沒用完的部分退回給租客。同樣，有些不收押金的房東會 ...
有看過《イチケイのカラス（鴉色刑事組）》嗎？在這部日劇裡，主角竹野內豐所飾演的法官熱衷於「ふるさと納税（故鄉納稅）」，三天兩頭就收到日本地方政府（地方自治體）回贈繳稅者的特色禮品，像是三重縣四日市「明日狹軌鐵道車廂吊環」、秋田縣男鹿市「生剝鬼面具」等，不論是吃的或 ...
創業於天保時期的石川屋本舖，其代表作商品為以四季呈現的「KAICHIN（かいちん）」，堪稱是金澤傳統和菓子的代表之作，至今仍是不少日本人心中的伴手禮首選，這款擁有可愛造型且透亮外表的軟糖，光看外觀就能充分感受到職人手作的用心，相信收禮的人也 ...
