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  1. 百年老字号楼外楼的西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤,杭州酒家的叫化鸡、龙井虾仁、乾炸响铃以及知味观的宋嫂鱼羹、清汤鱼圆、知味小笼都是必尝的特色杭帮菜。

  2. 2023年7月19日 · 姚先生早前向A酒家预订了3位晚市大闸蟹及片皮鸭两小时任食放题,原价每位588元,享用预订优惠后每位528元。 他于当晚7时30分入座并点餐,店员无主动通知片皮鸭已送罄,直至一小时后,他向店员查询,对方指他太晚入座,片皮鸭早已送罄。 他于结账时见到餐牌左下方列明,会员可享九五折,他要求享用优惠,但店员指餐牌写错,拒提供会员折扣,而且加一服务费是每位58.8元,不是52.8元。 他即时向店方投诉,但侍应及经理均没积极处理,他遂向消委会投诉。 A酒家回复消委会称,片皮鸭销情热烈,供不应求,但不认同片皮鸭是放题主打食品,并称点餐纸上已标明“部分食物售完即止”。 预订优惠条款已列明加一服务费按原价588元计算,至于九五折优惠,相信是分店没及时更新餐牌,否认多收款项,拒绝退款。

  3. 2023年4月30日 · 大公报记者现场所见,酒楼餐牌的菜式,主要分为早午餐,人均价钱40至80元。 卢先生介绍,酒楼团餐的食物,不外乎白切鸡、炒时蔬等菜式,但保证“七

  4. ”吴瑞康说,杭州酒家的“叫化鸡”是地道的杭州口味,需要用酱油和绍兴酒醃製一小时,主要食材包括:绍兴酒罎泥、三层杭州荷叶,鸡肚子裏塞昆明大头菜、洋葱和猪肉丝,用荷叶和泥包好后再烤四小时以上,由於汁多味鲜肉化了入味,很受食家喜爱。

  5. 2020年2月17日 · 记者亦留意到“光荣冰室”座位非常挤迫,餐枱与餐枱之间的距离十分狭窄,食客挤拥而坐,与身旁陌生人更可臂贴臂,口水飞沫更有可能飞溅到隔邻食物,恐极易散播病菌。

  6. 2024年4月5日 · 大公报记者昨日上午于曲街一带现场观察,到来进入殡仪服务店舖拜祭的市民,携带的祭品普遍以简约为主,鲜花、少量食物等,有市民认为心意最重要。 有附近居民表示,近年政府规管红磡拜祭安排,扰民情况大有改善。 持牌殓葬商店舖负责人李先生说,早于五、六年前,政府严禁市民在街上燃烧冥镪,经整顿后环境卫生已改善。 郑先生的至亲于一年前离世,骨灰暂存放在该处的店舖内,昨日趁清明节到来拜祭。 他告诉大公报记者,早前知道屯门有龛位可供申请,但家人们心仪沙田石门,期望让先人骨灰安放于沙田石门的骨灰安置所,“我们想等新的骨灰龛场,所以才那么久。 ”他说殡仪中介公司通知,预计今年内可提交申请。 记者翻查资料,石门安兴里公众骨灰安置所预计明年完工。

  7. 经过整合再加工,如今太平馆餐牌上便有了“总理套餐”和“总理夫人套餐”,包括粟米鸡忌廉汤、烧乳鸽伴时菜、鸡丝炒饭,雪糕、咖啡或茶等。 后来,当年的见证人出来纠正这个错误:周恩来新婚时到太平馆用餐确有其事,但并非宴请宾客。

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