東海鴻星 相關
廣告
搜尋結果
2024年3月4日 · 鴻星海鮮酒家創立於1989年，以石頭魚及黃油蟹料理聞名，前者招牌菜石頭魚以不同手法料理，變化出多種吃法，形成特有的石頭魚系列，同時開創石頭魚料理的風潮。 除了香港，鴻星分店遍佈上海及順德，亦曾一度進軍日本東京，高峰時期在港曾擁16間分店，為已故「香港舖王」、人稱「波叔」的鄧成波家族旗下的老品牌酒家。 +3. 點擊圖片放大. 早於2021年9月份，就曾有報導指鄧氏家族旗下酒家東海、鴻星，因應經濟環境，變招節省成本，傳擬於當年中秋節後結業以止蝕減磅，不過官方發言人回應有關結業消息絕不屬實。 目前「鴻星」於全港僅剩旺角1個分店，其餘同牌分店已先後結業，不過旗下其他品牌的酒家食肆繼續正常營業。 有觀塘街坊周日（3日）前往酒樓，發現門店已經落閘，並放上告示牌指「鴻星觀塘店暫停營業」。
2021年9月20日 · 東海及鴻星酒家未有計劃結業 對第4季及來年業務審慎樂觀. 撰文：許世豪 黃文琪. 出版： 2021-09-20 20:03 更新：2021-09-20 20:03. 21. 「舖王」波叔鄧成波早前離世。 惟自去年中起，鄧氏家族已大手放售物業，最新有傳旗下連鎖中式酒家東海及鴻星，或於中秋後結業。 據《明報》報道，集團早前訂下目標，若業務未能於3個月內達至收支平衡，東海及鴻星最快於中秋後結業；報道又指「波叔」五子鄧耀昇旗下的「陞域集團」近月已裁撤不少員工或要求員工自行離職，料本月底會再裁減一批員工。 發言人回應稱，有關報道絕不屬實。 （圖為鄧耀昇，資料圖片） 《香港01》曾向東海就相關消息查詢，東海發言人先回應稱，有關報道絕不屬實，正了解為何會有相關訊息流傳。
2021年9月20日 · Sep 20 2021. 樓市點睇 鄧成波 工商舖 陞域集團. 中秋佳節都是訂購盆菜的高峰期，不過今年中秋過後，可能有一家熟悉的中式酒樓品牌被「消失」。 有消息指，鄧氏家族正評估各項資產業，旗下連鎖中式酒樓品牌東海及鴻星，如未能於3個月內達至收支平衡，將於中秋後結業。 撰文：經一編輯部｜ 圖片：鴻星集團FB、東海飲食集團FB. 3個月不達標 中秋後結業. 已故「舖王」鄧成波自今年5月去世後，其鄧氏家族積極地一籃子大舉沽貨，不少資產更以「蝕本價」放售，近月工高舖市場接連錄得相關成交。 鄧氏家族已著手沽售旗下資產，各區商廈、工廈、地舖等物業均被列入出售名單，亦有傳鄧氏家族急於低價沽貨是為了償還債務。
2021年9月20日 · 鄧氏餐飲發言人表示，近日有報道流傳，東海飲食集團及鴻星集團於中秋後結業或進一步緊縮業務，上述兩個品牌與其他飲食業界樣，業務因近年疫情而受到一定程度之衝擊，現時 「兩個品牌已經歷過最艱難的時期，現時疫情轉趨穩定，集團業務亦朝更穩定方向發展」 。 發言人稱，東海飲食集團與鴻星集團陪伴港人數十載，各持份者亦對兩個品牌及本地餐飲市場具有相當程度的信心，並計劃適時加以發展。 據悉，鄧成波四子鄧耀邦去年下半年加入東海及鴻星出任董事，而非由五子鄧耀昇主理。 《明報》早前報道，鄧氏家族正全面評估旗下各項業務，個多月前已定下死線，包括東海及鴻星3個月內未能收支平衡便會在中秋後結業。 市傳陞域集團月底會再裁減一批員工.
2021年9月20日 · 東海、鴻星酒家傳中秋後結業！ 已故「舖王」波叔家族續止蝕減磅 發言人： 絕不屬實 東海、鴻星，兩大本地老牌海鮮酒家品牌，近日有傳媒報導指，因面對近年社會運動與新冠肺炎疫情，經營環境日益嚴峻，有傳會於中秋節後結束營業。
- Yahoo Food
其他人也問了
東海與鴻星集團何時結業?
東海飲食集團與鴻星集團對兩個品牌有何信心?
鴻海股東會改選董事誰?
鴻海股東有優惠好康嗎?
2021年10月7日 · （資料圖片） 「舖王」鄧成波離世後，有傳鄧氏家族旗下的酒樓東海和鴻星最快在中秋結業。 綜合本地媒體早前報道，東海發言人回應報道並不屬實。 陞域集團旗下Tang’s Catering Group發言人今接受本報採訪，強調東海、鴻星的運作正常。 【進口水果】香港成為秘魯農產品第二大亞洲出口地 蔓越莓急增6.9倍. 發言人續指，集團對目前市況感審慎樂觀。 在餐飲業務上，發展計劃已至明年，例如目前推出的大閘蟹菜單、賀年糕點和禮盒等。 惟按市場需求，在數目上會有所調節。 他稱，近月生意已較疫情最嚴峻時好轉，尤以傾向大眾化的酒樓已回復至疫情前水平。 另宴會生意也好轉，周末訂座也滿座。 疫情下讓宴會的模式由大型轉至小型，加上港人愈來愈著重個人化體驗。
2021年9月20日 · 香港時間. 2021年09月20日 (一) 19:26. Tweet. 鄧氏餐飲否認東海飲食集團及鴻星集團有結業計劃。 「舖王」波叔鄧成波今年5月逝世，鄧氏家族賣產的舉動一直未停，除連番出售所持物業，有傳媒報道指，據其獲得的消息，鄧氏家族正全面評估旗下各項業務，在個多月前已定下死線，包括手上的連鎖中式酒家東海及鴻星，早前訂下目標，如未能於3個月內達至收支平衡，將於中秋後結業。 鄧氏餐飲回覆查詢表示，東海飲食集團及鴻星集團現時並未有結業之計劃及安排，又指業務因近年疫情而受到一定程度之衝擊，兩個品牌已經歷過最艱難的時期，現時疫情轉趨穩定，集團業務亦朝更穩定方向發展，而中秋節後到農曆新年為傳統餐飲高峰期，仍對第4季及來年之業務持審慎樂觀態度。
