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2023年1月21日 · 溫哥華鴻星海鮮酒家代表Andy指，今年團年飯分兩個時段，無論溫哥華或列治文店， 5時半至7時半時段早在一個月前已訂滿， 而7時半後時段在本周初亦已訂滿。按聖誕、元旦市況，他估計整體生意會比去年好。
2018年1月29日 · 本報檢視6個品牌的年糕、蘿蔔糕，以及4個品牌的盆菜，共16款新年食品的原價，其中14款都加價，當中鴻星的年糕、蘿蔔糕及盆菜加幅都是最高，分別加逾7%至8%。鴻星回覆因成本上調，今年年糕及盆菜平均加價一成，預計營業額會升。明報記者 植敏欣
2015年1月26日 · ★煤氣廠. 土瓜灣從前作為本港「工業重鎮」，可見不同類型的工業。 其中，於1956年啟用的中華煤氣公司煤氣廠 (北廠)是土瓜灣的地標。 煤氣廠俗稱「煤氣鼓」，分南廠、北廠，同位於土瓜灣附近的馬頭角。 起初煤氣製作以燒煤為主，至1960、70年代則改用較環保的油 (如石腦油)為原料。 南廠已停產及改建成住宅翔龍灣，土瓜灣現存的煤氣鼓只餘北廠。 【波叔話你知】 1950至1970年代是香港製造業發展的高峰期，土瓜灣因鄰近人口密集的九龍城，可提供龐大的勞動人口，令該地的工業發展更興旺。 隨社會轉型，工廠紛紛遷出。 現時土瓜灣雖還有工廠大廈，但多十分殘舊，部分正待重建。 【小記者採訪手記】
2018年1月29日 · 年糕盆菜格價 鴻星加幅最高 平均加一成 料銷售升雙位數 [2018.01.29] 發表 推文 【明報專訊】尚有半個月就是農曆新年，不少市民正準備辦年貨、訂糕點、盆菜。本報檢視6個品牌的年糕、蘿蔔糕，以及4個品牌的盆菜，共16款新年食品的原價，其中14 ...
2021年1月7日 · 爆point大全：追星. [2021.01.07] 發表 推文. 韓國Gaon唱片銷量排行榜於2020年底作專輯銷售結算，深受全球粉絲追捧的防彈少年團（BTS，圖）2020年唱片總銷量接近千萬張，成為總銷量榜及男歌手榜冠軍。. 【明報專訊】你是「飯圈女孩∕男孩」嗎？. 身為BTS的「死忠粉 ...
2018年10月2日 · X研究所﹕Drop科好蝕底？. [2018.10.02] 發表 推文. 李駿耀（Derek）（受訪者提供）. 【明報專訊】同學，是什麼驅使你要drop科 (退修)？. 是不喜歡科目還是責任？. 是成績不好呀！. 大概每名中四、中五學生都曾撫心自問「到底我應唔應該drop科」。. 若某選修科目非 ...
2022年1月18日 · 星笈秘技：議論文5**攻略. 【明報專訊】在卷二選題中，議論文往往不太受學生歡迎。. 過去10年，議論文選題率只有4年達四分之一或以上，2015年和2020年更只有11%。. 考生不選議論文的其中一個主因，乃是無法構思恰當例子。. 缺乏恰當的論據，無法建立具說服力 ...
