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2023年10月11日 · 長輩話「東風螺吸引(舊時)」，食客話「燒賣廿五蚊(四粒)」。無論愛或不愛，事情都在發生，何不回憶細想，夜市在心中的位置。文：蕭欣浩 圖：資料圖片
2023年10月11日 · 長輩話「東風螺吸引(舊時)」，食客話「燒賣廿五蚊(四粒)」。 無論愛或不愛，事情都在發生，何不回憶細想，夜市在心中的位置。 文：蕭欣浩
2023年10月11日 · 隨叫隨蒸的生猛東風螺 來點甜醬兼辣醬 唔，兩三毫子的蘿蔔糕，也不錯 還有熱騰騰的魚片粥、豬紅粥 煎的炒的什麼 燥熱嗎，有雪梨和別的水果 茅根竹蔗水、五花茶、馬蹄沙 潤肺的鮮椰汁，兩杯不嫌多 赴台初嘗夜市「掃街」滋味
2023年10月11日 · 台灣夜市文化盛行，吸引許多當地年輕人及各地遊客到此吃東西與聯誼。 泰國的Sook Siam室內水上市場，內有多個攤檔售賣來自全國77個省府的產品與經典美食，如芒果糯米飯、金邊粉、香蕉煎餅等。 【明報專訊】筆者最常想到夜市的時候，確實是在夜晚，想「掃街」、想閒逛、想湊湊熱鬧、想游手好閒，夜市都是個好選擇。 想起夜市，不限地方，只要心中有念頭，夜市就會浮現腦海，引發後續的不同結局。 香港有一段長時間，沒有恆常的夜市，滋味尋覓，只靠回憶。 如果身在外地，情况大多不同，隨行途經，隨想起行，臨夜走市，遇新嘗，尋舊味，用飲食釘下時地坐標。 舊時香港夜市——大笪地. 提起夜市，不同年齡的港人各有經歷，不一定來自外地，部分是來自香港本地。 老一輩談夜市，總會談及「大笪地」。
2018年12月14日 · 遊戲一. 中國首座西洋鐘. 明朝時，意大利傳教士利瑪竇來到中國，獻了一座「自鳴鐘」給明神宗，是傳入中國的第一座西洋鐘。 此後的皇帝都鍾情鐘表，清朝的康熙帝甚至寫詩歌頌「晝夜循環勝刻漏」，表示西洋鐘比中國本土的刻漏計時儀器好。 鐘表店的時鐘 (圖2)排放有一定規律，你知道有「？ 」的時鐘該顯示什麼時間嗎？ 遊戲二. 牀墊沙發軟綿綿. 俗語說「龍牀不如狗竇」，意思是皇帝的牀雖然豪華，但也不如家裏舒服自在。 龍牀雖是牀中極品，但屬木製的硬板牀，難怪軟綿綿的彈簧牀墊和沙發一傳入中國就大受歡迎。 清政府積弱多時，被迫割讓多塊土地、租借予西方國家，住在租界的外國人帶來他們國家的物品，影響了中國人的生活方式。 「沙發」是英文「sofa」的譯音，可見人民不但改變習慣，也從外來物品學習英文。
20歲的Azka在香港出生，現就讀大學的海外學士學位課程，和班上同學相處融洽。 Azka說，語言是本地人和南亞裔人的最大障礙，令雙方都不想溝通。 她不時擔任文化團導賞員，會教畫她手上的henna，但原來她也是最近才學會，有空便在小腿上練習。 學生聽到阿文（圖右二）介紹「咖喱味曲奇餅」和巴基斯坦盛產的芒果汁，忍不住購買品嘗。 食品店內琳瑯滿目，各種特色醬料、咖喱粉、餅乾，還有彩繪henna的顏料。 Henna有祝福、喜慶的意思，南亞婦女每逢結婚、過年、生日等開心日子，都會畫手繪。 館內有不少少數族裔的文化. 南亞婦女製作富民族特色的傳統工藝品，放在共融生活文化館寄賣，幫補家計。 學生一邊享受美食一邊發問。
2018年3月5日 · 1. 使用不同大小及長度的椰葉，製作大小不同的草蜢玩具。 2. 細心觀察有沒有其他的葉片與椰葉的形狀及結構相近，嘗試是否可以用作編織。 3. 觀察製作後草蜢玩具的椰葉枯萎情况，研究如何把草蜢的顏色保持或減慢枯萎過程。 科學原理——椰葉 結構平衡有角質層. 當你細心觀察椰葉表面，你就會看出一條一條的平行葉脈，這正是單子葉植物的特徵之一，加上中脈，即是葉的中間結構堅硬，故此你可輕鬆撕開葉片分為三部分。 椰葉表面光滑，因為有一層較厚的角質層防止葉內的水分因蒸發流失，所以椰葉枯萎的情况比一般葉片慢。 製作及玩法，去片！ goo.gl/yvwmJ4. [常識學堂 第111期] 更多教育. 偵探M.A.D. 舌頭有膠水嗎？
