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2022年4月21日 · 西九全新餐廳「ADD+」 大賣林建岳心水美食 這類裝修雅致、café格局的餐廳,通常離不開意粉漢堡和咖啡。想不到ADD+的食物選擇,竟然如此豐富。取名ADD+,就是All Day Dining的意思,打開餐牌,見到不少吸引的新配搭,光聽名字,已令人很想一試。
2015年8月23日 · Aug 23 2015. 係人都知林建岳識飲識食,他開設的食店如「港島廳」、「九龍廳」出品一向有口碑,不過價錢亦不便宜,閒閒地每人四、五百元才吃得飽。 不知是否 岳少 見港人最近負能量太多,決定喺 荔枝角 開間平民版的名人飯堂「廳」益街坊,環境有別以往高貴時尚風,而是以階磚地、皮凳、木的工業風作主調。 菜式集眾店之大成,點心、中菜、西式意粉、牛扒等,部分更是「港島廳」等店的招牌菜。 其中必吃琥珀水晶蝦,以5頭越南蝦切薄再飛水, 蝦身如片片花瓣散開,再配蝦頭、龍蝦熬製成的龍蝦湯,入口滿滿蝦鮮,平日在港島廳一客就$328,現在$168便吃得到。 馳名蜜汁叉燒,肉質juicy 鬆化,港島廳賣$218,這裡只賣$88,勁過半價。
2024年2月26日 · 為林建岳飯堂之一,位於灣仔交加里,位置穩秘,不少達官貴人是常客,但氣氛毫無壓逼感,用餐輕鬆自在。 由行政總廚鍾樹棠師傅(Billy哥)主理,擅長在傳統菜式中再作改良,原隻去骨海南鮮雞配香草砂鍋飯,就是店招牌。
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2023年6月14日 · 香炒鵝油叉燒意大利粉,由餐廳老闆林建岳跟廚師團隊共同研發,採用本地脢頭炮製,鵝油則每天新鮮煉製,鑊氣十足,滋味無比,每日限量50份。 (圖片來源:ADD+授權)
2022年11月27日 · 有指徐子欣與林青霞繼女邢嘉倩及林建岳女兒林恬兒等人均是好朋友,過著名媛闊太的生活。 徐子欣(左上)經常以素顏眼鏡Look出席聚會(圖片來源:IG@saramao_)
2023年12月22日 · (左起)香港賽馬會公司事務執行總監譚志源、麗新集團主席林建岳博士、英皇集團副主席楊政龍、懲教署署長黃國興(圖片來源:大會提供) 將來還有什麼演唱會值得留意?