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[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱吒903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作伙伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱吒十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
2020年5月14日 · 《100毛》毛記葵涌創辦人林日曦一向低調，甚少在公開場合及網絡提及太太，其妻子蔡明麗是《The Pancakes》一人樂隊歌手，不少人都稱她Pancakes。 2人在10年前結婚，林日曦罕有在網絡撰千字文放閃曬恩愛，更回想當年閃婚的決定，相處了10年，只會愈來愈愛老婆，非常肉麻。 昨日（13日），林日曦在 facebook 發帖，並激罕地上載了跟Pancakes 10年前在關島結婚當天的合照。 他在文章開首已叫大家忍受「放閃文」，表示十年才一閃，大家就忍一忍，戴上太陽眼鏡，讓他肉麻一下。 今天（14日）是他跟妻子結婚10周年。 他有感想不到一眨眼已經10年了，2人初見面已一拍即合認定彼此。 我們確是實實在在一起相處了有血有肉的3652天。
[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱咤903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作夥伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱咤十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
2020年5月21日 · 《100毛》毛記葵涌創辦人林日曦與太太樂隊「The Pancakes」成員蔡明麗（阿戟）結婚十年，於上星期的周年紀念日，林日曦激罕貼出千字文肉麻長文以及二人當年於關島的合照，首次分享與太太的溫馨相處。 於昨日（5月20）林日曦則在其自家Vlog中，自爆送給太太的周年禮物，更公開了多張激罕生活照。 林日曦一向都對感情事非常低調，眾所周知他與「The Pancakes」成員蔡明麗（阿戟）結婚，但他卻從未多提二人之間的愛情故事。 於本月13日，林日曦在Facebook分享一篇千字文，提到原來5月14日正是二人結婚的十周年。 平日表現冷酷的林日曦，私下也有柔情一面。 （影片截圖）
（林日曦facebook圖片／明報製圖） 《100毛》老闆林日曦跟太太、The Pancakes的蔡明麗向來低調，明日（14日）是他們結婚10周年紀念，林日曦罕有公開放閃，在facebook寫下愛的宣言，還叫大家暫時忍一忍，讓他肉麻一次。林日曦說：「我不會亂說永遠
The Pancakes 是 香港 一支獨立一人 樂隊 ，唱片公司 Rewind Records 的唯一成員。 The Pancakes的唯一成員為 Dejay ，自稱為「 阿戟 」，原名 蔡明麗 ，身兼作曲、作詞、編曲、彈奏、主音。 配偶是《 100毛 》創辦人之一、暱稱「腦細」的 林日曦 。 Dejay曾就讀 石蔭慈幼小學 ，在1999年畢業於 香港大學 以及 利希慎堂 ，主修 翻譯 及 德語 ，於大學期間開始 音樂創作 ，畢業後任職 圖書館員 ，她曾多次將自己的示範錄音帶寄去各唱片公司。
2020年10月17日 · 林日曦太太蔡明麗的一人樂隊「the pancakes」近年幾乎絕跡幕前，不但5年半沒出新歌，就連社交平台也停止運作。 神隱多年後，她早前終於現身，解釋過去幾年突然「消失」的原因，又預告會推出新歌，令不少歌迷非常期待﹗. 接近一個月後的今日，the pancakes終於推出新歌《as brave as that stupid girl》。 她在社交網上載由老公親自操刀拍攝的MV，留言︰「嗚呀～終於等到spotify、apple同itunes etc都上齊咗喇，終於可以upload呢個前衛後現代眼花MV喇（拍攝by後衛前現代Lam1Hey）﹗同我其他的歌一樣，睇返（番）呢首新歌啲歌詞，都係覺得充滿人生矛盾和思想矛盾，同埋會打冷震的，希望可以為大家解暑一下，慳返（番）一日冷氣費風扇費。
2022年6月10日 · 林日曦感謝大家成就這次音樂會，令太太蔡明麗有勇氣重踏舞台。 （林日曦Ig圖片 / 明報製圖） 一人樂隊the pancakes（蔡明麗）在丈夫林日曦的安排下復出舞台，相隔9年再開騷，日前（6月7、8日）終完成兩場《the pancakes 亂入大初戀日喊足成晚音樂會》。 林日曦在社交平台發文講感受，他先多謝一眾幕後同事幫忙，令這個音樂會可順利舉行，更特別多謝後台同事擔心蔡明麗會在台上喊到崩潰，特別準備了大盒紙巾給她。 林日曦說︰「我真的要再三非常非常感謝各位成就這件事。 上圖中呢個紙巾盒，係後台同事驚阿cake喺台上面喊到崩潰，所以專登預備俾佢。 有cake個logo喺上面！ 人手製作！ 仲有監製同埋佢啲同事為阿cake而準備嘅其他所有所有細節，都令我哋好感動。
林日曦所指嗰「條友」是the pancakes蔡明麗，正是他的太太。 他自爆為此被老婆「睥住」又搞喊她，至今日凌晨4時獲最後答應出山。 the pancakes的「隊員（歌迷）」興奮歡迎隊長歸隊，她對上一次公開演出是2013年12月於九展舉行3場《地球很危險音樂會》。 林日曦再補充昨日提出舉行音樂會是突然想出來的，他說：「對天發誓，全部係尋日突然諗出嚟，毫無預謀，四日後就嚟（在我演出中間攝兩日）唔係咁樣突然殺佢一個措手不及，我諗佢一世都唔會再開show。 」多年來林日曦被指收埋老婆，唔畀她演出，有網民留言：「你終於肯放返隊長（蔡明麗）出監啦！ 」林日曦被冤枉，回覆:「你都唔知我趕咗幾多次佢出去… … 佢唔敢我都冇計。
2021年3月23日 · 毛記葵涌（1716）創辦人之一﹑「腦細」林日曦的妻子蔡明麗，新近以1,000萬元售出屯門龍珠島龍珠花園D座頂層連天台單位，實用面積約1,083平方呎，呎價約9,234元，料僅平手離場。 成交價較估值高56萬. 據區內代理透露，單位在今年1月開放放盤，當時叫價約1,180萬元，最終減價180萬元易手。 據資料，單位原業主為蔡明麗（CHOI MING LAI DEJAY），於2017年5月以949.8萬元購入上述單位，持貨不足4年，是次易手帳面賺約50.2萬元或5.3%，惟若計及釐印費、佣金等雜費，料實際平手離場。 據滙豐銀行及渣打銀行的網上估價，上述單位估價同樣為約944萬元，即是次成交價較估值高約56萬元或6%。
