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2018年12月19日 · 1. 年尾除了有普天同慶的聖誕節假期,原來更是婚宴高峰期,香港新人看重結婚儀式,其中傳統中式禮儀注重細節和意頭,過大禮環節更必不可少,而原來當中大有學問。 近來果欄人頭湧湧,大家除了為過節入貨,原來更有不少新人正到場籌備過大禮果籃,但究竟琳瑯滿目的生果應該如何選擇? 現時又有甚麼當造生果是送禮必選? 能力既有體面之餘又有「意頭」呢? 原來「今期流行」的生果,卻可能是送大禮果籃的大忌。 生果檔負責人志浩認為過大禮果籃意頭最為重要。 油麻地果欄水果店「欄之選」的負責人志浩接受《香港01》訪問,向大家逋解製作過大禮果籃的傳統與忌諱。
2021年9月20日 · 位於土瓜灣的永富食品公司負責人陳錦輝指,因消費力較強的國內旅客無法到港,店內售6,800元的果籃王,銷量明顯減少,而該批旅客佔貴價果籃約六成生意額。 他透露,現時銷量最理想為1,000元的中價果籃,「有啲客本身訂2,000蚊,可能今年變咗1,000蚊。 有顧客買5公斤晴王提子自用. 但有危便有機,內地旅客雖然不能到港,港人同樣無法外遊。 甘先生發現,近年港人買水果的習慣有所改變,開始追求味道的享受,更願意購買貴價水果。 他笑說「「香港人又咪話至於窮得咁緊要嘅」,甚至有顧客買逾千元、共5公斤的晴王提子回家自用。 他估計,由於港人被困於香港逾一年,只能吃日本水果解「鄉愁」。 「我諗啲人困喺香港太耐,出唔到去,啲錢又困喺香港冇得點洗,咪買下嘢食。
2016年10月17日 · 親子. 【果欄水果團】水果團搞手教點買平靚正嘅生果:愈早去愈平. 撰文:李欣愉. 出版: 2016-10-17 13:00 更新:2016-12-31 23:52. 清晨6時許,很多人還在家裏好夢正酣,油麻地果欄已經沸騰起來,同時也有一班水果團的「果友」準備出動,搶購當日新鮮的水果。 水果團搞手Danny約兩年前在網上分享健康飲食及選購生果的心得,更聚集了一班忠實的果友逢星期一、三、五齊到果欄團購,我們請來Danny教大家點可以買到平水果,更分享揀水果貼士! Danny兩年前在網上開設水果群組,一班果友經常相約到果欄掃貨。 (李欣愉攝) 早上7時,在果欄附近的公園已經聚集了近50名果友,當Danny逐一將一箱箱生果送到,水果團的義工們便立刻接手開箱,然後把生果分發給各人。
2018年9月23日 · 社會新聞. 【中秋節】果籃榴槤受青睞 香蕉榜上無名 哪種生果一定要有? 撰文:李慧妍. 出版: 2018-09-23 11:00 更新:2018-09-23 11:00. 明日(24日)就是中秋節,不少人趁節假日送果籃予親朋戚友、合作夥伴等。 雖說禮多人不怪,但送贈中秋果籃亦有學問,如近年興起禮盒包裝的果籃,一定要有水晶梨,當造的楊桃及金柚不可缺少,甚至連榴槤也備受追捧,不過香蕉和柿因價錢低廉及易壓爛,不獲「入籃」,仍未訂購果籃送禮可留意。 近年港人喜歡送日本生果果籃,惟當地早前因地震及風災影響,令白桃等來貨價微升,加上籐籃及運送費均上升,有果商稱今年加價約一成。 港人一般選擇500元至1,000元的中秋果籃,而果籃名字亦講究,多包含「中秋月圓」意思。 (李慧妍攝) 港人好日本生果.
2018年9月6日 · 日本水果. 搶先表達. 臨近中秋節,除了賞月和吃月餅,當然也少不了一籃水果。 入秋有不少當造水果,以往大家都愛買碌柚、楊桃、柿子等傳統水果過節,但近年送禮要夠體面,則會選購日本人氣水果。 想要買到靚水果,又不想花時間到果欄跟人逼,或許可以考慮一下網購水果禮盒。 攝影:黃子卓.
2016年4月7日 · 社區專題. 果欄——「用盡一切方法生存」的香港精神. 撰文:麥佩雯. 出版: 2016-04-07 07:00 更新:2016-09-12 14:03. 果欄,今年103歲了。 近年一批年輕人接手生意後,引入網購、Facebook專頁及特色水果品種,正如同果欄長久而來「用盡一切方法生存」——和香港人一樣。 也許,這也是一種「獅子山下精神」的體現。 攝影:李澤彤. 果欄部分建築已被列為二級歷史建築。 入夜以後,才是果欄一天的開始。 巾幗不讓鬚眉的大力士。 生果為浮動售價商品,曾經為防鄰鋪「對手」知道定價,欄商習慣用「密底算盤」議價。 一邊賣生果一邊自己吃,就是這麼隨意。 在工作間見證日出,是果欄人的常態。 碩果僅存的「有機」批發市場.
2023年11月3日 · 生活. 教煮. 行街市|西區批發市場生果平過果欄? 冰糖橙$5 黑柿$30 湖北蛋$1. 撰文:黃偉麟. 出版: 2023-11-03 17:49 更新:2023-11-07 08:36. 17. 已遊走全港九新界多個街市,今次特別一點,帶大家來到有港島果欄之稱的西區副食品批發市場。 雖然這個市場主要做批發生意,也有少量提供零售,不少網友說這裡的水果非常便宜,比油麻地果欄更抵。 攝影:黃偉麟. 西區副食品批發市場,是一個超過30年歷史的批發市場。 (攝影:黃偉麟) 西區副食品批發市場 海鮮蔬果一應俱全. 這個超過30年歷史的批發市場面積極大,並分成三座建築物,左邊的是蔬菜批發,中間的下層是水果批發,上層是蛋類批發,而右邊的建築物則是魚類批發。