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- 來自挪威的超水準咖啡店 FUGLEN TOKYO @澀谷。FUGLEN TOKYO在日本的咖啡界，成為了一時的話題，如果Blue Bottle Coffee的進駐成為了各大媒體的重點，那麼FUGLEN TOKYO就成為了業界的注目話題。
- 與世界接軌的咖啡店 ONIBUS @中目黑。中目黑對於我來說，本來就是一個迷人的地方。走過TRAVELER’S FACTORY之後，我多會走到附近的ONIBUS COFFEE去喝杯咖啡。
- 大叔的魅力 Blackwell Coffee @吉祥寺。Blackwell Coffee在吉祥寺那條充滿雜貨小店的小巷弄中，2015年才開業，老闆甲斐先生本身是做咖啡豆批發生意，後來為了達成自己的心願，便選址在吉祥寺開了他的Blackwell Coffee。
- 來自美國工業風的 THE ROASTERY BY NOZY COFFEE＠原宿。THE ROASTERY BY NOZY COFFEE是一家跟日本飲食集團「TYSONS&COMPANY」與咖啡名店「NOZY COFFEE」合作的咖啡店，跟前面介紹的很不一樣，因為這家並非是獨立經營的咖啡店，由於有NOZY COFFEE一同經營，因此他們對於咖啡的要求一樣嚴謹。
日本釀酒工藝再創巔峰！ 七款日本精釀琴酒大剖析. Jennifer. 酒精飲料 日本酒 購物 深度日本. 在日本，使用琴酒為基底調出的雞尾酒越來越常見，甚至有許多酒廠會使用自己調配的香草釀製成獨具特色的琴酒。 2017年可以說是日本琴酒蓬勃發展的一年，有許多知名酒廠發表新琴酒產品，像是京都的琴酒釀製所推出的「季之美」、三得利推出的以六種日本特色香草釀製的「ROKU」等，都很有自己的特色和風味，下面先來介紹七款日本獨有的精釀蒸餾琴酒給大家。 口感清爽的酒類飲料近來受到日本人的歡迎。 所謂口感清爽的酒，酒精濃度大約在10%以下，即使是不太會喝酒的人都可以輕鬆的駕馭享受。 另外，氣泡酒更是現在的流行趨勢，依照自己喜好，可以調製成多種的口味，受到許多喜歡新鮮感的年輕人的喜愛。
2018年選在歷史文化起源代表的京都，開設世界第一間梅子體驗專門店「蝶矢」，除了希望到訪者能近距離地獲取梅子的相關知識，全新打造出前所未有的手作梅漿／梅酒體驗，創下開幕後超過50倍的預約率。 2020年6月，「蝶矢 (Choya)」選擇在距離東京只有一小時車程的鎌倉，作為梅子文化發揚的第二站，期望透過梅子串連起整座歷史城市。 在古代，士兵上戰場前或是凱旋歸來時，總會攜帶富有帶來好運含意的梅子；而後的幕府時代更將此處作為政治中心，因此現今的鎌倉亦保留了許多當年的歷史遺跡。 蝶矢的鎌倉分店依舊走現代極簡風格，以潔白舒適的配色，襯托出翠綠黃的梅色。 輕鬆調配出屬於自己的梅漿與梅酒. 為了讓每位客人都能在充裕時間中度過體驗時光，梅子糖漿與梅酒的製作體驗活動採少人數的預約制。
日本全國產地中生產量與銷售額連續17年皆為日本第一的「佐賀」 所生產的海苔，更是頂級品質的代表！. 佐賀縣的海苔便是採用「支柱式」在有明海搖籃下孕育出入口即化的海苔。. 有明海為九州最大海灣，眾多的大小河川支流帶來豐富的養分至有明海，加上 ...
地址｜日本大分県別府市元町16-23. 交通｜. 從大分自動車道別府交流道往別府站方向行駛約15分鐘. 從別府國際觀光港往別府站方向行駛約10分鐘. 從JR別府站開始步行需要花費10分鐘. 電話｜0977-23-1585（不接受電話預約） 費用｜一般泡湯100円；沙湯1,030円；毛巾320円. 官網｜ https://www.city.beppu.oita.jp/seikatu/gaikokujinmuke/cyuu2/detail7.html. 所謂的砂湯是用溫泉水將砂加熱，蓋到身體上的一種桑拿。 過程中僅身著浴衣，躺在砂浴場會有工作人員把又熱又重的砂子壓在你的身上，期間工作人員都會仔細的避開臉部鋪砂，大約休息十五分鐘後工作人員便會將你挖出來讓你去清洗身體再泡湯。
吟游旅馆建于山崖之上，开窗远眺，即是悬崖峭壁，早川河水，流泻于下，宛若银带环绕。冈峦体势缓斜，绿林苍翠，与日霞交辉，及入秋时，遍山红橙渲染，叹为观止。没有订到顶层房间？不用担心，山谷观景台上极目远眺，亦能将传统日式园林雅致之美尽收眼底。
在廣島縣吳市附近有一座充滿漁港風情的島嶼「下蒲刈島」，昔日是朝鮮外交使節訪日時的重要港口，相關的歷史痕跡仍藏於島上各隅，等待喜愛史學的旅人來發掘。在著名的觀光景點「松濤園」中漫步，細味枯水庭園的意韻，尋訪朝鮮使節的足跡與從前陶器藝術的點滴；登上「白雪樓」追憶舊時 ...
